Виробництво пива в Європі значно подорожчало після того як зливи завдали великої шкоди врожаю ячменю у Франції та Німеччині. Про це пише агентство Bloomberg.

Як Україна виграла від повені у Франції

Ячмінь необхідний для виробництва солоду, який є ключовим інгредієнтом пива. Виробники цього компонента напою в серпні змушені платити за зерно на 11% більше в порівнянні з липнем. Справа в тому, що врожай ячменю у Франції, яка є найбільшим виробником цієї культури, через негоду виявився найнижчим за останні п’ять років. Однак проблема торкнулася і іншого великого виробника – Німеччини.

Врожай у Франції скоротиться в цьому році на 21% – до 10,2 млн. тонн, прогнозує Міністерство сільського господарства країни. Дощі також знизили якість зерна, що унеможливлює виготовлення з нього солоду.

Нагадаємо, що Росія витіснила США з першої позиції у переліку найбільших експортерів пшениці. Домогтися такого результату вдалося завдяки сприятливим погодним умовам і значним інвестиціям до галузі.

Несприятлива весняна погода в Україні призвела до того, що врожай волоських горіхів за останні 3 роки мінімальний. За підрахунками експертів конфедерації, в Україні зможуть зібрати лише близько 70-75 тисяч тонн, тоді як у 2015 році урожай був 116 тисяч тонн.