Як пише Politeka.net, Євген Клопотенко - відомий український шеф-кухар і переможець"Майстер Шеф". Зірка також активно веде сторінку в Instagram, де поділився новим рецептом молодої капусти.

"Молода капуста в салаті-це, звичайно, добре, але є й інші способи її їсти. Воно, запекти, наприклад. Нічого більш ніжного і одночасно хрусткого ваш рот ще не бачив. До речі, в цьому рецепті за солоність відповідатимуть мариновані огірки", - написав Клопотенко.

"Отже, чітко все по діям. Берете молоду капусту, позбавляєтеся від верхніх листочків і розрізаєте головку на чверті. Викладаєте в форму розрізами вгору, поливаєте маслом (у мене оливкова) і печете 25-30 хвилин при 180 градусах. Тим часом готуєте соус: змішуєте 200г густого натурального йогурту з 1ч.л. американської гірчиці і 1ч.л. французької гірчиці в зернах. Потім, коли капуста спечеться, дасте їй трохи охолонути, поллєте соусом і посипаєте нарізаними маринованими огірками. Перець за смаком. Цем", - додав Клопотенко.

Популярні новини зараз

"Ось і можливість побачити обличчя Путіна": Макрона і Шольца привезли на руїни Ірпеня, відео

Віталій Кім вразив українців рідкісним фото зі своєю дружиною: "Якщо ваш чоловік не..."

"Спостерігали, красиво": з'явилося перехоплення розмови російських пілотів після удару по Києву

Зірвалася ціла серія штурмів окупантів, американці повідомили подробиці: які міста в зоні ризику

"Ситуація дуже погана": мер багатотисячного міста закликав українців їхати

Показати ще

Нагадаємо, "Майстер Шеф" Клопотенко поділився швидким способом приготування спаржі

Також Politeka писала, що Клопотенко отримав світове визнання за просування української кухні

А ще Politeka повідомляла, що "Майстер Шеф" Клопотенко показав умови в Європейському нічному поїзді