Цього разу на своїй сторінці в Instagram Євген Клопотенко показав, як приготувати яблучний пиріг із карамелізованими яблуками.
Нам знадобляться такі інгредієнти:
- 15 яблук (сорт Айдаред підійде найкраще)
- 500 г листкового дріжджового тіста
- 100 г вершкового масла
- 200 г цукру
"Ну і трішки сухої ромашки — це якщо ви, як і я, шукаєте нові смаки і нові емоції через їжу. Але можна зробити просто пиріг без ромашки, він все одно буде топ", — радить зірка "Мастер Шеф".
Спершу яблука треба почистити, видалити серцевину та порізати їх навпіл. Металеву форму для пирога змащуємо маслом та посипаємо цукром. Викладаємо половинки яблук і запікаємо 1 годину при температурі 180 градусів.
Потім дістаємо яблука з духовки, посипаємо їх 1 чайною ложкою сухої ромашки, накриваємо розмороженим і трішки розкачаним тістом.
"Зробити в тісті проколи виделкою і запікати ще годину при 180 градусах. Краї по колу підрізати ножем, накрити пиріг тарілкою та перевернути. Готово. Ці ароматні карамелізовані яблучка готові підкоряти ваші рецептори і серденько", — додав Євген Клопотенко.
Українці в коментарях оцінили рецепт:
"Це виглядає божественно смачно🤩";
"Нарешті ромашка своя українська, а не чуже 😡 ваніль або кориця. Оце автентичний пиріг";
"Це ж розрив рецепторів!".
Нагадаємо, Клопотенко дав рецепт соковитої домашньої шаурми.
Як повідомляла Politeka, Клопотенко показав рецепт легкого курячого рулету з горіхами та чорносливом.
Також Politeka писала, Клопотенко з "Майстер Шеф" показав рецепт оригінального сендвіча.
