Зірка "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська розповіла, як приготувати галетне печиво.
Для цього рецепта зірка "Мастер Шеф" Глінська бере такі інгредієнти:
- 2 яйця
- 30 мл молока
- 40 г цукру
- 30 г олії
- 220 г борошна
- 40 г кукурудзяного крохмалю
- 5 г розпушувача
- дрібка солі
"Мастер Шеф" Єлизавета Глінська в мисці змішує яйця, цукор, молоко та олію. Окремо поєднує сухі інгредієнти: борошно, крохмаль та сіль. Потім додає сухі інгредієнти до яєчної маси та замішує тісто.
Загортаємо тісто в харчову плівку і залишаємо відпочивати при кімнатній температурі на 30 хвилин. На столі, підпиленому борошном, розкочуємо тісто в пласт товщиною 5-6 мм. Беремо фігурну форму, вирізаємо з її допомогою з тіста печиво і викладаємо його на деко, застелене пергаментом.
Зірка "Мастер Шеф" Глінська робить дерев'яною шпажкою проколи в печиві та відправляє його в розігріту до 175 градусів духовку на 10-12 хвилин.
Шанувальники у коментарях оцінили рецепт від зірки "Мастер Шеф" Лізи Глінської:
"З цим рецептом є тільки одна проблема-моя молодша дочка не дає мені спокою, веде мене на кухню і каже: "дай, дай" і ніякі вмовляння не допомагають, мовляв, ти вже багато з'їла і т.д.);
"Ми з чоловіком зараз на дієті (гастро), так цей рецепт прямо в тему! Тільки що спробувала - диво! М'яке, ніжне і смачне! І готувати так просто, і продукти найдоступніші, і ідеальна порція - не багато, не мало! Суцільні переваги!";
"Просто супер. Все вийшло з першого разу. Дуже смачне печиво. За смаком щось середнє між галетним та зоологічним печивом".
Останні новини України:
Нагадаємо, "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт простої та дуже смачної закуски зі скумбрії.
Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт смачнющої сирної плетінки.
Також Politeka писала, що "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт найсмачніших бананових оладок.
