Зірка "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська розповіла, як приготувати ягідний кисіль - напій, який багато хто любить з дитинства. За цим рецептом кисіль вийде дуже смачним і без грудочок.
Для його приготування "Мастер Шеф" Глінська бере такі інгредієнти:
- 1 л води
- 100 г вишні без кісточок
- 100 г малини
- 100 г полуниці
- 100 г чорної смородини
- 50 г кукурудзяного крохмалю + 100 мл води
- 50 г цукру
Спершу зірка "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська змішує всі ягоди та пробиває їх занурювальним блендером до стану пюре. Відправляємо пюре у воду та додаємо цукор.
Ставимо суміш на плиту, доводимо до кипіння, даємо прокипіти 2-3 хвилини, а потім проціджуємо.
Крохмаль "Мастер Шеф" Глінська змішує з водою - треба добре перемішати, щоб не було грудочок.
Додаємо розведений крохмаль у ягідну воду, постійно помішуючи, доводимо до кипіння та кип'ятимо ще кілька хвилин. Готовому киселю треба дати охолонути.
Шанувальники у коментарях оцінили рецепт від зірки "Мастер Шеф" Лізи Глінської:
"Дуже апетитно, яскраво і соковито. Те, що треба для спекотного літа";
"Вчора робила за вашим рецептом! Це БОМБА ... дуже легко і смачно 🥰🥰🥰 І Ви мали рацію! Найважче в цьому рецепті це чекати, поки охолоне";
"У дитинстві прабабуся готувала кисіль, я його просто обожнювала! Дякую за прекрасний рецепт і ностальгію!"
Останні новини України:
Нагадаємо, "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт простої та дуже смачної закуски зі скумбрії.
Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт смачнющої сирної плетінки.
Також Politeka писала, що "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт найсмачніших бананових оладок.
