Супрун рассказала украинцам, о любимые и привычные многим перекусы 

Перекус в виде хлеба с маслом и колбасой на самом деле абсолютно нездоровая, бесполезная и дорогая еда, об этом и о том, как «оздоровить» привычный бутерброд, рассказала и.о. министра здравоохранения Ульяна Супрун.

Так, по словам Супрун, белый хлеб, который чаще всего идет на бутерброды, содержит много соли, а значит, представляет риск для сердца и сосудов. Высокий гликемический индекс хлеба означает, что он быстро поднимает уровень сахара в крови и дает чувство насыщения, но из-за действия инсулина точно так же быстро снова приходит чувство голода. Здоровой альтернативой батону может быть хлеб из отрубей, богатый витаминами ржаной хлеб.

Сын топ-менеджера «Лукойл» найден мертвым: «помочь было нельзя»

Масло специалисты по питанию приветствуют, если это настоящее сливочное масло, а не спред или маргарин, ведь настоящее масло имеет в своем составе витамины А, D, K и жирные кислоты с короткой цепью, которые быстро включаются в метаболизм организма.

Но Ульяна Супрун в то же время отмечает, что маслом не стоит злоупотреблять. К примеру, внутри 100 граммах масла имеется насыщенных жиров в среднем половина — 50 г (для масла жирностью 81%), а это — двойная дневная норма для нашего организма.

Супрун однозначно советует отказаться от колбасы. В этом продукте много соли, нитрит, бензпирен. Злоупотребление колбасой увеличивает вероятность рака прямой кишки и поджелудочной железы. Кроме того, колбаса стоит значительно дороже хорошего мяса.

бутерброд

Не стоит также забывать, что регулярное чрезмерное потребление процесованого мяса (колбасы) увеличивает вероятность рака прямой кишки и поджелудочной. Заменить колбасу в бутерброде можно печеным мясом, печеночным паштетом, форшмаком или хумусом.

Ульяна Супрун предложила альтернативу любимым продуктам, которые не смогут навредить организму, а наоборот будут полезными. Так, она предлагает добавлять в бутерброды «овощи и фрукты, вместо бутербродной намазки использовать кисломолочный сыр и зелень, фета и сладкий перец, паштеты со всевозможных мягких овощей: баклажане, грибов и арбуза».

Также Ульяна Супрун добавила, что: «Здоровая альтернатива колбасе — это ломтик сала, черный хлеб и горчица. Все эти варианты значительно полезнее и дешевле колбасы, и подойдут всей семье».

Напомним, Супрун предложила легализовать в Украине марихуану.

Как Politeka писала, что украинцев возмутило предложение Супрун по марихуане.

Также Politeka сообщала, что Тимошенко раскритиковала медреформу в Украине.