На своей странице в Instagram Елизавета рассказала, как приготовить овсяное и кофейное печенье, которое можно смаковать даже во время поста.
Чтобы приготовить постное овсяное печенье по рецепту звезды "Мастер Шеф" понадобятся:
100 гр овсяных хлопьев (быстрого приготовления)
100 гр муки
40 гр растительного масла
50 мл апельсинового фреша
50 гр сахара
5 гр разрыхлителя
50 гр черного шоколада
цедра 1 апельсина
соль
Пробиваем овсяные хлопья с мукой в кофемолке до состояния грубой муки. Добавляем цедру апельсина, соль, разрыхлитель и сахар. Растапливаем шоколад, соединяем с растительным маслом, добавляем теплый апельсиновый фреш. Смешиваем сухие ингредиенты с влажными. Руки смазываем маслом, формируем шарики размером как крупный грецкий орех. Выкладываем на пергамент и выпекаем при температуре 170°С 15-18 минут.
На постное кофейное печенье Елизавета Глинская берет:
140 гр банана
100 гр кокосового масла
80 гр сахара
250 гр муки
20 гр какао-порошок
2 гр молотый кофе (по желанию)
6 гр разрыхлителя
соль
Пробейте банан с сахаром до состояния пюре. Добавьте горячее кокосовое масло, снова пробейте до гладкой однородной консистенции. Получившуюся массу переложите в миску, добавьте сухие ингредиенты - муку, кофе, разрыхлитель и просеянный через сито какао-порошок. Замесить тесто. Сформируйте печенье размером с большой грецкий орех. Выложите его на пергамент. Мокрым ножом сделайте полоску по центру каждого печенья. Выпекайте в духовке, разогретой до 180°С, 15-18 минут.
Напомним, "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт готовящихся за 10 минут куриных стрипсов.
Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская показала, какую вкуснятину можно приготовить из гречки.
Также Politeka писала, что Лиза Глинская дала рецепт простого и вкусного блюда для всей семьи.
