Елизавета Глинская рассказала, как приготовить мюсли-торт с вишней.
"Этот мюсли-торт может быть легким и полезным завтраком, готовится всего за 20 минут. Невероятно вкусно, доступно и просто!😉 Попробуйте!", — советует звезда "Мастер Шеф".
Для овсяного крамбла нам понадобятся такие ингредиенты (на форму диаметром 22 см):
- 80 г муки
- 80 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 80 г сахара
- 80 г грецкого ореха (можно заменить на любой другой)
- 130 г сливочного масла 82%
Для начинки:
- 400 г вишни без косточки
- 100 мл воды или сока вишни
- 100 г сахара
- 40 г кукурузного крахмала
Чтобы приготовить овсяный крамбл с грецким орехом, обжарьте грецкий орех в разогретой до 170°С духовке 10-15 минут и подробите его на небольшие кусочки. Замороженное сливочное масло натрите на терке и соедините с мукой. Добавьте сахар и овсяные хлопья, перемешайте. Добавьте измельченные грецкие орехи и снова перемешайте.
Форму для запекания застелите пергаментом, бока смажьте сливочным маслом. Выложите половину крамбла в форму, отправьте в духовку, разогретую до 170 градусов, на 10-12 минут. Оставшуюся половину крамба отправьте в морозилку.
Тем временем приготовим начинку. Отправьте в сотейник размороженную вишню и сахар. Воду смешайте с кукурузным крахмалом, перемешайте и отправьте в сотейник к вишне. Поставьте на огонь и довелите до кипения, постоянно помешивая. После закипания подержите на огне еще 30-40 секунд.
Остается сформировать торт. Достаньте форму с крамблом из духовки, вылейте на него начинку, сверху выложите сверху вторую половину крамбла из морозилки. Отправьте в разогретую до 170 градусов духовку на 15-20 минут. Доставайте из формы, когда пирог остынет.
Напомним, что "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт простой и очень вкусной закуски из скумбрии.
Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт вкуснейшей творожной плетенки.
Также Politeka писала, что "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт вкуснейших банановых оладий.
