Дефицит продуктов в Одесской области зафиксирован на фоне нового повышения стоимости прошлогодней моркови в Украине, где за неделю цены выросли примерно на 34%, передает Politeka.
По данным рыночного мониторинга, сейчас агропроизводители реализуют остатки урожая в пределах 13–20 грн за килограмм. Такой уровень отражает постепенное истощение складских объемов и изменение баланса между предложением и стабильным спросом.
Аналитики отмечают ужесточение закупочной активности со стороны оптовых компаний и торговых сетей. Бизнес пытается сформировать дополнительные запасы, что ускоряет сокращение доступных партий у производителей.
Фермерские хозяйства сообщают о почти полном исчерпании прошлогодней моркови на хранении. Это уменьшает конкуренцию среди поставщиков и создает предпосылки для дальнейших ценовых колебаний.
В этом контексте дефицит продуктов в Одесской области рассматривается как результат постепенного завершения сезона реализации старых запасов и уменьшения переходных остатков на складах.
Несмотря на текущий рост, средняя стоимость корнеплода остается примерно на 56% ниже, чем за тот же период прошлого года. Это объясняется стартовым перенасыщением предложения в начале сезона.
Эксперты прогнозируют относительную стабильность ценовой динамики из-за постепенного истощения запасов и выравнивания спроса в розничном сегменте.
Дальнейшее развитие ситуации будет зависеть от объемов остатков на складах, логистических условий и темпов поступления новых партий продукции.
Источник: east-fruit
Последние новости Украины:
Также Politeka сообщала, Повышение тарифов на коммунальные услуги в Одесской области: подробности изменения стоимости.
Как сообщала Politeka, Доплаты для пенсионеров в Одесской области: как можно получить ежемесячную надбавку
