Український кулінар та переможець шоу "Мастер Шеф" Євген Клопотенко дав рецепт ніжної сирної запіканки. Страва за рецептом кулінара готується легко. До того ж переможець "Мастер Шеф" Клопотенко запевняє, що таку запіканку діти з'їдять із величезним задоволенням.
"Мастер Шеф" Євген Клопотенко дав рецепт не простої сирної запіканки, а з додаванням куркуми та бананом. Завдяки цим інгридієнтам сир набуває легкого смаку, схожого на крем-сир. Цей рецепт "Мастер Шеф" Клопотенко вигадав для шкільного харчування, а тепер ділиться ним, щоб українці спробували приготувати цей десерт удома.
Що вам знадобиться, щоб приготувати запіканку за рецептом "Мастер Шеф" Євгенія Клопотенко:
- 570 кисломолочного сиру
- 45 манки
- 100 мл води (для манки)
- 50 г цукру
- 500 г бананів
- 30 г сметани
- 5 г куркуми
- 2 г ванільного цукру
- 10 мл соняшникової олії (для змащування форми)
- 30 г панірувальних сухарів
"Мастер Шеф" Клопотенко розповів докладний рецепт запіканки. Спочатку відваріть манку, це займе близько 5-10 хвилин. Після чого в блендері перебийте 570 г сиру, 500 г бананів, 5 г куркуми, 50 г цукру та 2 г ванільного цукру і додайте готову манку.
Переможець шоу "Мастер Шеф" Євген Клопотенко порадив викласти суміш у форму і розподілити масу силіконовою ложечкою. Зверху на тісто викладіть 30 г сметани і рівномірно розподіліть.
"Мастер Шеф" Клопотенко уточнив, що запіканку потрібно відправити в розігріту до 175 градусів духовку на 25 хвилин, потім підніміть температуру до 180 і випікайте ще 10 хвилин. Коли страва приготується, наріжте її на порційні шматочки.
Останні новини України: "Мастер Шеф" Клопотенко дав простий рецепт шаурми.
Останні новини України: "Мастер Шеф" Клопотенко дав рецепт простого та корисного пирога з вівсянки.
Останні новини України: "Мастер Шеф" Клопотенко розсекретив рецепт пюре зі свекла.
