"Мастер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт приготування освіжаючого квасу на літо. Домашній квас із трьох простих інгредієнтів – ідеальний рецепт для освіжаючого літнього напою, вважає Литвинова.
Інгредієнти:
- 2 л холодної кип'яченої води
- 400 г Бородінського хліба
- 30 шт ізюму
- 3 столові ложки меду
Приготування домашнього квасу за рецептом "Мастер Шефа" Литвинової:
Крок 1: Наріжте хліб на шматочки та просушіть у духовці до отримання рум'яних сухарів.
Крок 2: Покладіть сухарі у банку з водою, додайте мед і добре перемішайте. Закрийте банку та залиште на добу для бродіння.
Крок 3: "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова нагадує, після доби додайте в квас жменю ізюму, ретельно перемішайте і накрийте шийку банки марлею. Залишіть ще на добу.
Крок 4: Готовий квас процідіть через марлю та друшляк, щоб видалити хлібні шматочки та родзинки.
Крок 5: Переконайтеся, що вся хлібна маса залишилася на марлі, а квас став чистим та прозорим, зауважує "Мастер Шеф" Литвинова.
Крок 6: Перелийте готовий квас у глечик і готове! Можна подавати. За бажанням можна додати ізюм прямо в склянки перед подачею, щоб надати квасу ще більшого смаку.
Приємного освіжаючого квасу побажала "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова.
Останні новини України:
Нагадаємо, зірка "Мастер Шеф" Литвинова дала простий рецепт домашніх запечених ролів.
Як повідомляла Politeka, зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт швидкої та безпечної домашньої шаурми.
Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова показала, як приготувати справжню українську часникову ковбасу
