Очень часто не хочется проводить много времени на кухне и поэтому есть смысл приготовить что-то быстро и без сильных затрат. Причем самым удобным блюдом для тех, кому не нравится стоять у плиты, станет вкусная закуска, которую можно смазать на хлеб.
Одной из таких является паштет из печени, который можно сделать даже если дома нет света. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
250 г печени (подходит свиная или говяжья печень); 250 г сливочного масла; приправы по вкусу: соль, молотый перец, гвоздика (при желании), другие травы для аромата.
Способ приготовления также довольно прост:
Сначала следует тщательно промыть, почистить печень и нарезать на небольшие кусочки. После этого следует проварить печень до готовности (время зависит от типа печени) в кипящей воде, а затем охладить.
Далее печень можно либо измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. В получившуюся смесь добавить сливочное масло и тщательно перемешать до однородной массы.
В завершении добавить соль, перец, гвоздику и другие приправы при желании.
Такая закуска довольно долго хранится в емкости в холодильнике и понравится всей семье.
Напомним, судья "Мастер Шеф" Ярославский поделился рецептом солено-зеленых сырников.
Также сообщалось, что Владимир Ярославский честно ответил, как пришел в свою профессию.
Кроме того Politeka писала, что Владимир Ярославский из "Мастер Шеф" попал под шквал критики из-за пересечения границы – Мартыновская вступилась.
