В этот раз на своей странице в Instagram экс-супруга боксера Вячеслава Узелкова рассказала, как разнообразить блюда из этой полезной крупы.
Во-первых, Марина Боржемская предлагает украинцам приготовить рыбные котлеты с добавлением гречихи на пару.
Ингредиенты: филе тилапии (2 филе, 300 г), морковь (1 шт), лук (половинка), сваренная гречка (200-300 г), яйцо (1 шт.), соль (0,5 ч.л), другие приправы.
Способ приготовления: нарежьте кусочками филе. Измельчите до состояния пюре в комбайне. Добавьте соль, приправы, гречневую кашу. Снова взбейте в комбайне. Нарежьте лук и положите в большую кастрюлю. Натрите морковь на терке и взбейте в комбайне. Поместите смесь в миску с луком и перемешайте, добавьте яйцо. Смажьте решетку пароварки оливковым маслом. Сформируйте руками котлеты и выложите на решетку. Накройте пароварку крышкой и оставьте готовить на 20 минут. Готово.
Также звезда "Зважені та щасливі" советует сделать овощной салат с гречкой.
Ингредиенты: отварная гречневая крупа (3 ст. л), огурец (100-200 г), помидоры (3 шт.), болгарский перец (50-100 г), фета или брынза (50 г), петрушка, маслины, черный перец и приправы. Можно добавить любые другие овощи. Для заправки оливковое масло (2 ст. л), бальзамический соус, лимонный сок (ч.л).
Способ приготовления: помойте овощи. Нарежьте огурец и помидор кубиками. Очистите от семян перец и измельчите. Добавьте к овощам отварную гречку и специи. Фету или брынзу нарежьте на мелкие кусочки. Для заправки - оливковое масло, лимонный сок и бальзамический соус. По желанию выдавить чеснок.
Третий рецепт от звездной тренерши – гречневая запеканка:
Напомним, Боржемская из "Зважені та щасливі" откровенно рассказала о своей работе.
Как сообщала Politeka, Марина Боржемская удивила кадрами с детьми Узелкова.
Также Politeka писала, что Боржемская рассказала, как дети приняли нового любимого.
