Елизавета Глинская предложила приготовить вкусные и полезные овощно-мясные котлеты.
"Ищете, что именно приготовить на ужин или на обед? Я вам помогу! Быстро, полезно, вкусно! Готовьте со мной сочные овощно-мясные котлетки😊", - советует звезда "Мастер Шеф".
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г телятины или куриного филе
- 1 большая луковица или 2 маленькие
- 300 г кабачка
- 300 г брокколи
- 1 яйцо
- соль по вкусу
Сначала натираем кабачок на терке и выжимаем из него сок. Брокколи отвариваем в течение 2 минут. Нарезаем лук.
Мясо и овощи перемалываем на мясорубке. Добавляем яйцо, солим по вкусу и хорошо перемешиваем фарш.
Формируем котлетки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут – и готово, можно смаковать.
Украинцы в комментариях оценили рецепт:
"Очень хорошие котлетки, с кабачком пробовала, а вот с брокколи еще не пробовала и даже не слышала о таком способе. Спасибо Вам за рецепт! 👍️";
"О, еще даже не слышала о таком составе фарша на котлеты. Большое спасибо за ваш труд, за то, что делитесь рецептами. Отдельное спасибо за родной, украинский!!!"
"Как всегда крутой рецепт, очень вкусные котлеты, спасибо";
"Очень интересно, потому что очень не люблю жарить и жареное! Спасибо, Лиза, это супер идея!!".
Напомним, "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт готовящихся за 10 минут куриных стрипсов.
Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская показала, какую вкуснятину можно приготовить из гречки.
Также Politeka писала, что Лиза Глинская дала рецепт простого и вкусного блюда для всей семьи.
