В этот раз на своей странице в Instagram Эктор Хименес-Браво рассказал, как приготовить вкуснейший тост с авокадо.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • хлеб ржаной – 200 г
  • помидоры черри – 150 г
  • авокадо - 1 шт.
  • брынза – 100 г
  • оливковое масло – 80 мл
  • базилик зеленый - пучок
  • лимон – ½ шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • соль и перец – по вкусу

Сначала измельчаем чеснок и базилик (⅓ пучка). Черри разрезаем пополам и выкладываем в форму для запекания. Сверху добавляем чеснок и базилик, солим и перчим блюдо, добавляем оливковое масло (1-2 ст.л.). Духовку разогреваем до 200°С и запекаем 15-20 минут до мягкости томатов.

В блендере измельчаем остатки базилика, оливковое масло и 1 зубчик чеснока (по желанию). В полученную массу добавляем лимонный сок и соль.

Авокадо разминаем вилкой, добавляем к нему лимонный сок, солим и перчим по вкусу.

Ломтики хлеба обжариваем до хрустящей корочки. Сверху выкладываем растертое авокадо, кусочки брынзы, запеченные помидорки черри и полученную пасту из базилика.

Для себя Эктор Хименес-Браво также регулярно готовит тосты с авокадо.

"На обед захотел чего-то полезного, поэтому приготовил свои любимые авокадо-тосты", - написал судья "Мастер Шеф" под аппетитными сторис.

Напомним, Эктор Хименес-Браво показал простой рецепт аджики без варки.

Как сообщала Politeka, Хименес-Браво из "Мастер Шеф" порадовал рецептом ароматной выпечки.

Также Politeka писала, что Хименес-Браво из "Мастер Шеф" рассказал, из чего приготовить питательный завтрак.