Дефицит продуктов в Винницкой области усилился на фоне резкого роста цен на прошлогоднюю белокочанную капусту, которая за последнюю неделю подорожала примерно на 75% и реализуется в пределах 8–15 грн за килограмм, сообщает Politeka.
По данным аналитиков EastFruit, основной причиной изменения ценовой динамики стало быстрое истощение запасов у производителей. Большинство хозяйств уже завершило сезон продаж, поэтому рынок постепенно переходит на остаточные объемы продукции урожая 2025 года.
В таких условиях Дефицит продуктов в Винницкой области проявляется, прежде всего, из-за ограниченного предложения овощей, тогда как спрос со стороны торговых сетей и конечных потребителей остается относительно стабильным. Это создает дополнительное давление на формирование отпускных цен.
Фермеры объясняют, что нынешние партии капусты поступают преимущественно из остатков хранения, а новых объемов на рынке практически нет. Поэтому продавцы имеют возможность постепенно корректировать ценники в сторону повышения.
В то же время эксперты отмечают, что даже после последнего скачка белокочанная капуста остается значительно дешевле, чем в этот же период прошлого года — примерно на 77%. Это связывают с разными стартовыми условиями сезона и общей конъюнктурой агрорынка.
Специалисты не исключают, что тенденция к росту может сохраняться и дальше. Ключевым фактором будет оставаться скорость сокращения остатков продукции и отсутствие нового предложения для поступления свежего урожая.
Кроме того, жителям также следует знать, что в Виннице можно получить продукты бесплатно.
Источник: mind
Последние новости Украины:
Напомним, Politeka писала, Бесплатное жилье для ВПЛ в Винницкой области: где можно получить убежище на долгое время.
Как сообщала Politeka, Доплаты для пенсионеров в Винницкой области: выплат
