Дефицит продуктов в Черкасской области фиксируется на фоне заметных колебаний на рынке картофеля в Украине, где ценовая динамика резко отличается от прошлогодних показателей из-за изменения баланса между запасами и поставками, сообщает Politeka.
По данным отраслевых обзоров, сейчас производители распродают остатки урожая прошлого года в пределах 5–11 грн за килограмм. Это значительно ниже, чем в 2025 году, когда диапазон составлял 13–23 грн. Такая разница объясняется избытком предложения в предыдущий период, а также влиянием погодных условий, в частности, засушливого лета, что привело к формированию более мелкой товарной фракции.
Параллельно на внутренний рынок начали поступать первые партии импортного раннего картофеля. Ее ценовой уровень значительно выше — около 90 грн. за килограмм, что автоматически ограничивает спрос и делает продукт нишевым для отдельных сегментов покупателей.
Операторы рынка отмечают, что нынешняя ситуация неустойчива. Уменьшение складских запасов и постепенное завершение реализации старого урожая создают предпосылки для быстрой смены тренда в ближайшее время.
В этом контексте Дефицит продуктов в Черкасской области. рассматривается как одно из проявлений общенациональных процессов на овощном рынке, где сезонность и ограниченность ресурсов все сильнее влияют на региональную доступность продукции.
Аналитики добавляют, что ключевым фактором в краткосрочной перспективе станет поступление раннего отечественного урожая. Именно он определит, удастся ли стабилизировать предложение и умерить возможные ценовые колебания для конечного потребителя.
Источник: ТСН
Последние новости Украины:
Также Politeka сообщала, Подорожание проезда в Черкассах: как поднялись цены
Как сообщала Politeka, Ограничение движения транспорта в Черкассах: на каких улицах и когда перекроют проезд
