По мнению ученных в ротовой полости находится гораздо больше бактерий, отвечающих за переработку нитратов в нитриты
Как сообщает Korrespondent, именно эти бактерии и могут быть причиной головных болей у людей. Ученные считают, что нитраты, которые есть в обработанном мясе, зеленых овощах и лекарствах для сердца могут превращаться в нитриты из-за бактерий, обитающих в полости рта.
Если нитраты в небольших дозах безвредны, то нитриты токсичны в любом количестве.
Они могут быть причиной расширения сосудов в голове, что приводит к мигрени. Исследование проб из полости рта и кала свидетельствует, что у страдающих от мигрени людей, во рту есть много бактерий, отвечающих за переработку нитратов в нитриты. В образцах кала ученые обнаружили небольшое, но статистически значимое количество генов этих бактерий.
Предположения о значительном влиянии микрофлоры на жизнедеятельность человека высказываются уже давно, но связь между мигренью и работой бактерий была установлена впервые.
