Крупы насыщают организм сложными углеводами и надолго избавляют от голода. Каши можно готовить и на завтрак, и на обед, и на ужин. Их можно делать солеными и сладкими. Даже знакомую всем с детства овсянку можно приготовить необычно.
Знаменитый украинский кулинар и победитель "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко на своем сайте поделился рецептом овсяной каши с банановыми чипсами и вяленой вишней.
К овсяной каше нужно добавить только два ингридиента - готовые банановые чипсы и вяленую вишню. Здесь нет ничего сложного, потому что эти два ингредиента можно купить практически в любом супермаркете или на рынке. Это сочетание возникло совершенно случайно, но теперь овсяная каша с банановыми чипсами и вяленой вишней – один из любимых завтраков Евгения Клопотенко. По желанию вы можете добавить в кашу и свежий банан и вишню.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 100 г овсяных хлопьев
- 300 мл молока (или воды)
- 30 г сливочного масла
- 30 г банановых чипсов
- 30 г вяленых вишен
- соль и сахар по вкусу
1.Перед тем как начинать варить овсяную кашу, посмотрите инструкцию на упаковке. Обычно там указана пропорция жидкости и хлопьев, чаще всего 3:1. Высыпьте в кастрюлю 100 г овсяных хлопьев, добавьте немного соли и сахара по вкусу.
2.Доведите овсянку до кипения, убавьте огонь и варите еще 2-3 минуты. Выключите огонь, добавьте по 30 г сливочного масла, вяленых вишен и банановых чипсов. Подождите минуту и подавайте овсяную кашу к столу.
Напомним, "Мастер Шеф" Клопотенко показал рецепт сочных куриных котлет на пару.
Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Клопотенко поделился рецептом украинского сэндвича со свеклой.
Также Politeka писала, Клопотенко из "Мастер Шеф" показал рецепт ароматной выпечки.
