Дефицит продуктов в Одесской области может возникнуть на фоне существенного сокращения урожая абрикосов и персиков в Украине, прогнозируемых экспертами аграрного рынка.
Речь идет о потерях до 40-60% абрикосов и 30-50% персиков по сравнению со средними показателями.
По данным аналитиков ассоциации «Ягодничество Украины», основной причиной стали февральско-апрельские похолодания, повредившие значительную часть цветочных почек. Больше всего пострадали центральные и южные регионы, где плодовые деревья обычно расцветают раньше.
Специалисты прогнозируют заметное понижение предложения на рынке уже в сезоне 2026 года. По оценкам, недостаток может привести к росту стоимости фруктов в пределах 20–80% в зависимости от объемов потерь.
Среди возможных компенсаторов импорта называют Турцию, обеспечивающую около 39% поставок, а также Грецию, Испанию и Молдову. Однако даже эти поставки не гарантируют полного покрытия внутреннего спроса.
Эксперты отмечают, что наиболее уязвимыми остаются раннецветущие косточковые культуры. Абрикос реагирует на похолодание особенно резко: даже незначительное понижение температуры во время цветения может повредить цветочные органы.
Кроме того, низкие температуры влияют на активность пчел, что снижает опыление и дополнительно сокращает будущий урожай.
В то же время, погодные риски могут повлиять не только на производителей, но и на потребительский рынок. В случае значительной нехватки дефицита продуктов в Одесской области может проявиться из-за ограниченной доступности фруктов и роста розничных цен.
Аналитики отмечают, что кратковременные заморозки еще оставляют шанс частично сохранить урожай, в то время как длительные холодные периоды практически полностью нивелируют эффективность защитных агротехнических методов.
Таким образом, ситуация на рынке фруктов будет зависеть от погодных условий в ближайшие сезоны и способности импорта компенсировать внутренние потери.
Последние новости Украины:
Напомним, Politeka писала, Бесплатные продукты для ВПЛ в Одессе: при каких условиях можно рассчитывать на поддержку.
Также Politeka сообщала, Повышение тарифов на коммунальные услуги в Одесской области: подробности изменения стоимости.
Как сообщала Politeka, Денежная помощь для ВПЛ в Одесской области: на что могут рассчитывать украинцы в марте.
