Дефицит продуктов в Хмельницкой области конкретными данными не подтвержден, однако сокращение мирового предложения томатов может создать дополнительное давление на украинский рынок, сообщает издание Politeka.net.
Проблемы с урожаем наблюдаются в ключевых странах-производителях. Засуха, чрезмерная жара и сильные осадки оказывают негативное влияние на развитие растений и количество плодов.
Длительное отсутствие влаги сдерживает рост насаждений. В то же время ливни повышают риск грибковых болезней, порчи и гниения овощей.
Сложности появляются и в тепличных хозяйствах. Погодные изменения усложняют уход, организацию работ и транспортировку выращенного товара.
Меньшие поставки от основных экспортеров усиливают конкуренцию среди покупателей. Это может подтолкнуть оптовые расценки вверх, а затем повлиять на ценники для покупателей.
На себестоимость также давят расходы аграриев. Удорожание энергоносителей, удобрений и перевозок увеличивает расходы на выращивание и доставку продукции.
Климатические изменения ощущает и Украина. В частности, восточные области столкнулись с засухой, создающей дополнительные риски для местных насаждений.
В то же время, ситуация в разных частях страны отличается. Более благоприятные погодные условия и адаптация хозяйств могут помочь сохранить общий объем производства близким к прошлогоднему уровню.
Тем не менее, мировые тенденции способны повлиять на украинские цены. Изменения импортных поставок и экспортных предложений могут повлечь за собой дополнительные колебания в течение сезона.
Для уменьшения рисков агропроизводителям советуют адаптировать технологии к новым погодным условиям. Среди возможных мероприятий – более устойчивые сорта, современное орошение, усиленная защита насаждений, а также развитие хранилищ и переработки.
Отдельную угрозу представляют потери уже собранного урожая. Показательный случай зафиксировали в Киевской области, где уничтожили 21 тонну испорченных томатов. Это свидетельствует, что ограничения предложения могут возникать не только из-за слабого урожая, но и из-за проблем с хранением и логистикой.
Таким образом, дефицит продуктов в Хмельницкой области остается потенциальным риском. В то же время глобальное сокращение урожая способно повлиять на доступность помидоров и повлечь за собой новые колебания стоимости в украинских регионах.
Источник: agroweek
Последние новости Украины:
Как сообщала Politeka, Гуманитарная помощь пенсионерам в Хмельницкой области: чем могут помочь.
Также Politeka писала о повышении тарифов на коммунальные услуги в Хмельницкой области с 1 августа: как увеличилася цена.
Напомним, что Politeka упоминала и о подорожании проезда в Хмельницкой области: где существенно вырастет цена за билет.
