Ресторатор, шеф-кухар і суддя кулінарного шоу "МайстерШеф" Ектор Хіменес Браво розкрив рецепт нескладного десерту з "різдвяним ароматом".
Так, прославлений кулінар опублікував покроковий рецепт запечених яблук зі смаком глінтвейну у своєму мікроблозі в Instagram, передає Politeka.net (щоб подивитися ролик, проскрольте вниз).
"🍎Це зимовий десерт, навіть трохи Різдвяний! Пора створювати затишок і вже ставити ялинку 😏", - поділився Хіменес-Браво.
Для того, щоб приготувати ці незвичайні ласощі, потрібно 5 яблук однакового розміру, по 100 грам волоських горіхів і родзинок, 150 грамів коричневого цукру, 10 грамів чаю каркаде, спеції для глінтвейну (кориця, кардамон, гвоздика, імбир), апельсинова цедра і 300 мл води.
"У яблуках вирізаємо внутрішність, як на відео. Ізюм нарізаємо, дробимо горіхи і фаршируємо цією начинкою яблука.
Робимо маринад: цукор, чай, спеції, цедру і воду з'єднуємо в сотейнику і ставимо закипати 5 хвилин на середньому вогні.
Загортаємо фаршировані яблука і заливаємо маринадом.
Ставимо запікатися в духовку при 180 градусах 15-20 хвилин.
І найсмачніше: сметану або йогурт викладаємо на дно тарілки, зверху порцію яблук і насолоджуємося!", - йдеться в повідомленні.
Користувачі подякували судді "МайстерШеф" Хіменесу-Браво за простий і смачний рецепт:
"Нарешті рецепт ще й цікавий, а то про постільну відносини Ектора якось ніяково читати"
"Здорово, краса! 🌺🌺🌺"
"Ялинку рано ставити, після 25 грудня ставлю))🔥"
Нагадаємо, Ектор Хіменес-Браво розповів про дуже особисте: "любов з першого погляду"
Як повідомляла Politeka, Хіменес-Браво розповів українцям, як правильно ходити в ресторан: "хтось впізнає себе"
Також Politeka писала, що Хіменес-Браво звозив свою головну жінку на відпочинок і розповів подробиці: "так, ми були..."
