Кухар Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом неймовірно соковитих чебуреків. Тісто та начинка з м'яса - що може бути смачнішим? Він обіцяє, що вони будуть кращими, ніж ті, що можна купити в ресторані або магазині. Також кулінар дав кілька своїх порад в Інстаграмі.
тісто:
• Окріп – 200 мл
• Борошно – 400 г
• Сіль – 1 ч.л.
Начинка:
• Фарш – 400 г
• Цибуля – 1 шт.
• Вершкове масло – 40 г
• Вода – 100 мл
• Зелень (петрушка та кінза, зелена цибуля)
• Сіль та перець – за смаком
Соус:
• Томат – 1 шт
• Зелень (кінза, зелена цибуля)
• Олія рослинна
• Сіль та перець – до смаку
• Лимонний сік
Щоб не забруднити посуд, Хіменес-Браво використовує плівку для загортання тіста, а для видалення зайвої олії з чебуреків – паперові рушники. Рецепт можна зберегти на потім і після готування обов'язково поділитися враженнями в коментарях.
«Коли збиралася посидіти на дієті після Великодня, а в Ектор рецепт чебуреків 😅; Манікюр 🔥; неймовірно соковиті 😍; Як захочу чебуреків, прийду до Вас на сторінку за рецептом! Смаааачно – бачу, вірю!; Ну, не можна ж так! Не встигаю слину ковтати» - підтримали у мережі.
Нагадаємо, що Хіменес-Браво із "МастерШеф" пояснив росіянам, що вони можуть зробити для світу.
Як повідомляла Politeka, Хіменес-Браво із "Майстер-Шеф" покаявся перед українськими захисниками.
Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво порадував українців злободенним жартом.
