Український кулінар та переможець шоу "Майстер Шеф" Євген Клопотенко дав рецепт простий салат, який має приємний неповторний смак. Достатньо поєднати зелень, щось хрумке, соковите та кисло-солодке. Такий рецепт робиться досить швидко і здатний порадувати любителів легких страв.
"Мастер Шеф" Клопотенко зазначив, що придумав вітамінний та легкий салат, з шаленого смачного міксу. Страва за рецептом кулінара чудова сама по собі. До того ж, цей салат стане кращим доповненням до м'ясних страв або рибних. Також він прикрасить будь-який стіл до свята.
"Мастер Шеф" Євген Клопотенко назвав інгредієнти, які потрібні для приготування салату:
- 1 зелене яблуко
- 2-3 ст. л. оливкового масла
- 5 гілочок м'яти
- 1 лимон (сік та цедра з половини цитрусу)
- 50 г підсмаженого арахісу
- щіпка спецій для салату
"Мастер Шеф" Клопотенко розкрив докладний рецепт салату. Для початку помийте руколою, гілочки м'яти, лимон та зелене яблуко. Добре висушіть. Тим часом підсмажте арахіс на сухій сковороді.
"Мастер Шеф" Євген Клопотенко розповів, що руколу потрібно викласти в салатницю, де ви збиратимете салат. Поріжте тонкою соломкою яблуко, окропіть лимонним соком і додайте до руколи. Обірвіть листочки м'яти, порвіть їх руками або наріжте, а потім додайте в миску.
"Мастер Шеф" Клопотенко додав, що далі потрібно подрібнити арахіс та перекладіть шматочки до інших інгредієнтів. Над мискою натріть цедру половини лимона на дрібній тертці, не зачіпаючи білу частину. Всипте дрібку улюблених спецій для салату і додайте оливкову олію та сік лимона. Перемішайте.
Останні новини України:
Нагадаємо, "Мастер Шеф" Клопотенко дав простий рецепт шаурми.
Як повідомляла Politeka, Клопотенко дав рецепт простого та корисного пирога з вівсянки.
Також Politeka писала, Клопотенко розсекретив рецепт пюре зі свекла.
