В Україні радикально скоротилося виробництво вина
Про це свідчать офіційні дані.
Так, в порівнянні з 2013 роком, в 2017 виробництво вин в Україні зменшилася на 40%, склавши 10,3 млн тонн.
При цьому якщо ринок тихих вин після обвалу в 2014 році поступово зростав, то сегмент ігристих можна назвати волатильним. У 2017 році виробництво тихих вин в Україні зросло майже на 1,5% в порівнянні з попереднім роком. Виробництво ігристих вин скоротилося на 24%.
Основна причина – купувати шампанське стали набагато рідше, навіть в період свят. Також на ринок відчутно вплинула втрата Криму, де залишилася практично половина виноградників, а також основного ринку збуту – Росії.
Сьогодні великі вітчизняні виробники активно працюють в трьох сегментах. Перший – переробка винограду на виноматеріали і подальше його експорт в сусідні країни (Росія та Грузія). Другий – розлив імпортного вина по пляшках для подальшої реалізації в Україні.
Третій сегмент орієнтований на місцевий ринок. Він включає в себе виробництво переважно недорогих вин з дешевих виноматеріалів різної якості обробки.
Нагадаємо, нещодавно в Україні прийняли законопроект, який полегшить вихід на ринок для дрібних виноробів. Очікується, що це дозволить розвинути виробництво теруарніх вин, а також підвищити якість вина в Україні в цілому.
Як вже повідомляла Politeka, з 4 квітня вступає в силу закон про державний контроль за дотриманням законодавства про харчову продукцію. Закон повинен навести порядок у вітчизняних магазинах і на ринках.
По суті, він дублює європейські директиви в сфері захисту прав споживача, що взяла на себе зобов’язання зробити Україна, підписуючи Угоду про асоціацію з ЄС.
Згідно з документом, вже найближчим часом з’явиться безліч інспекторів, які будуть перевіряти продукцію і, в разі виявлення порушень, карати продавців і постачальників – виписувати величезні штрафи (до 200 тисяч гривень за кожен неякісний зразок товару) і зупиняти небезпечне виробництво.
Джерело:Politeka
