Как сообщает Politeka.net, ленивые вареники – одно из самых простых блюд. Но много кто не знает, как правильно его готовить. Бессменный ведущий и судья украинского кулинарного шоу "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился в Инстаграм рецептом ленивых вареников с вишней.

Это блюдо не оставит равнодушным никого, ведь оно не только вкусно, но и вернет вас в безмятежное детство.

"Не перестаю ловить кайф от приготовления украинских блюд. Именно это – мастхев для тех, кто любит вкусно и быстро", – написал Эктор Хименес-Браво.

Ингредиенты:
– 300 г творога;
– 85 г муки;
– 1 яйцо;
– 2 ст.л. сахара и 30 г сливочного масла.
Для ягодного кюли:
– 150 г очищенные вишни;
– 50 г сахар.

Способ приготовления:

• Смешайте творог с яйцом, сахаром и мукой. Замесите эластичное тесто и разделите его на кусочки.

• Сформируйте из теста шарики или овальные ленивые вареники. Внешне они похожи на палюшки.

• Налейте в кастрюлю воду, посолите ее и доведите до кипения.

• Отварите в кипящей воде ленивые вареники в течение 2–3 минут.

• Очищенные вишни и сахар довести до кипения и снять с плиты.

• Подавать готовыми и полить блюдо вишневым кюли и сливочным маслом.

Напомним, что Хименес-Браво из "Мастер Шеф" показал изысканный рецепт соуса на скорую руку.

Как сообщала Politeka, Хименес-Браво из "Мастер Шеф" раскрыл рецепт хрустящей курочки.

Также Politeka писала, что Хименес-Браво из "Мастер Шеф" раскрыл секрет необычного сочетания вкусов в бургере.