Елизавета Глинская рассказала, как приготовить ленивые вареники из творога.

"Этот быстрый и простой рецепт ленивых вареников идеально подойдет для тех, кто постоянно задается вопросом: "Что приготовить на завтрак?", — советует звезда "Мастер Шеф".

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 г творога (жирность 5%) (17,5 ст. л.)
  • 50 г яйца (1 шт.)
  • 20 г муки (1 ст. л. с горкой)
  • 30 г манки (2 ст. л. без горки)
  • щепотка соли
  • +20 г. сахара (1 ст. л.) (для варки)

Сперва перетрите творог через сито. Добавьте к творогу яйцо, соль и муку. Перемешайте.

Поставьте кастрюлю с водой на плиту и добавьте в неё сахар. Вода должна закипеть.

"Сформируйте из творога шарики и обваляйте их в манке. Отправьте шарики в кипящую воду, как только они повсплывают, варите ещё одну минуту. Затем, переложите их в тарелку. Подавать ленивые вареники можно со сметаной или греческим йогуртом и ягодами. Готово! Приятного аппетита 😉", — добавила Елизавета Глинская.

Украинцы в комментариях оценили рецепт:

"Спасибо Вам за вкуснейшие вареники! Они получились очень нежными и воздушными!!👍👍👍 А с кленовым сиропом вообще замечательно!😊";

"Это, конечно, идеальные ленивые вареники любимое блюдо с детства, но всегда хотелось как-то уменьшить количество муки и вот Вуаля".

Напомним, "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт готовящихся за 10 минут куриных стрипсов.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская показала, какую вкуснятину можно приготовить из гречки.

Также Politeka писала, что Лиза Глинская дала рецепт простого и вкусного блюда для всей семьи.