Дефицит продуктов в Днепропетровской области может усилиться из-за аномальной жары и длительного отсутствия осадков, которые этим летом охватили значительную часть Европы , пишет Politeka.net.
Самые большие риски возникли для овощеводства. Высокие температуры и пересыхание почвы затрудняют выращивание культур, которым требуются регулярное увлажнение и стабильные погодные условия.
Лето 2026 стало одним из самых жарких за последние десятилетия. В ряде европейских стран температура длительное время держится выше привычных показателей, а количество осадков остается недостаточным.
Из-за недостатка влаги растения испытывают значительный стресс. Жара замедляет рост, отрицательно влияет на цветение и формирование плодов. В сложных случаях посевы начинают преждевременно усыхать.
Аграриям приходится корректировать прогнозы по предстоящему сбору. Чтобы спасти культуры, хозяйства увеличивают объемы полива, применяют дополнительные агротехнические методы и внедряют средства защиты от перегрева.
Однако дополнительные меры требуют значительных затрат. На фоне нехватки воды традиционное орошение в отдельных районах становится менее эффективным, а себестоимость выращивания овощей растет.
Уменьшение урожая в то же время сокращает потенциальный доход фермеров. При меньших объемах реализации им сложнее компенсировать расходы на семена, удобрения, горючее, электроэнергию, средства защиты и оплату труда.
Наиболее уязвимыми остаются небольшие и средние хозяйства. Они часто имеют ограниченные финансовые резервы и работают с невысокой рентабельностью.
Если жара и засуха будут продолжаться, часть таких предприятий может столкнуться с серьезными финансовыми проблемами. Это способно сократить производство овощей, повлиять на занятость в сельской местности и снизить предложение на рынке.
Дефицит продуктов в Днепропетровской области в таком случае может сопровождаться удорожанием отдельных овощей, ведь расходы на их выращивание растут, а объемы урожая уменьшаются.
Источник: AgroWeek
Последние новости Украины:
Напомним, Politeka писала, Подорожание продуктов в Днепропетровской области: как именно были подняты цены.
Также Politeka сообщала, Пенсионерам в Днепропетровской области доступна доплата: кто может рассчитывать на ежемесячную выплату.
Как сообщала Politeka, Бесплатное жилье для ВПЛ в Днепропетровской области: где готовы поселить.
