Цього разу в себе в Instagram Микола Люлько показав, як приготувати зелений тако з креветками.
"Тільки спробуйте оминути цей чудо-рецепт!", — жартує зірка "Мастер Шеф".
Щоб приготувати креветки, беремо:
•Креветки 300 г
•Часник 4 зуб.
•Сіль 3 г
•Олія 30 г
Креветки просто обсмажуємо на олії, додавши подрібнений часник і сіль.
Для крему з авокадо:
•Авокадо 2 шт.
•Часник 2 зуб.
•Червона цибуля 80 г
•Кінза 30г
•Цедра та сік одного лайма
•Оливкова олія 30 г
•Сіль 2 г
Переминаємо авокадо разом з сіллю, олією та соком лайма виделкою в мисці, або ж можна використати блендер. Додаємо дрібно нарізану цибулю, кінзу, цедру лайма та добре перемішуємо.
Далі збираємо наші тако з салату ромен. Беремо такі інгредієнти:
•Листя салату ромен 240 г
•Томати чері 100 г
•Кукурудза 120 г
•Перець чілі 30 г
+ кисло-солодкий соус - 90 г.
На вимите та висушене листя ромену викладаємо крем з авокадо, далі кукурудзу, смажені креветки, томати чері та перець чілі. В кінці додаємо екзотики у вигляді крапель кисло-солодкого соусу. Можна додатково прикрасити листям свіжої кінзи.
"Моя дружина обожнює креветки, тому вирішив її порадувати таким смачним рецептом, а ви не забувайте тішити своїх близьких😉", — додав Микола Люлько.
Нагадаємо, Микола Люлько дав рецепт ідеальних млинців.
Як повідомляла Politeka, зірка "Мастер Шеф Професіонали" Микола Люлько дав простий рецепт смачнющого торту.
Також Politeka писала, що фіналіст "Мастер Шеф Професіонали" Люлько дав рецепт цікавої закуски з баклажанів.
