Зірка "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська розповіла, як приготувати хрусткі цибулеві кільця в пивному клярі.
"Друзі, сьогодні ми з вами приготуєму хрусткі цибулеві кільця в пивному клярі💛 Їх обожнюють дорослі та діти, це дуже смачно😉 Готуються дуже легко та швидко. Обов'язково спробуйте!", — радить "Мастер Шеф" Глінська.
На 1 кг цибулі для пивного кляру нам знадобляться такі інгредієнти:
- 230 г борошна
- 1 ч.л. солі
- 370 мл світлого пива
- 8 г розпушувача
Додатково:
- 50 г борошна
- рослинна рафінована олія для фритюра
Спершу треба підготувати цибулю. "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська очищує та нарізає цибулю кільцями шириною 1,5 см. Розбираємо кільця та занурюємо їх у холодну воду. Залишаємо цибулю у воді на 5-10 хвилин, щоб вона лишила там свою гіркоту. Потім просушуємо кільця на паперовому рушнику.
Щоб приготуваьт пивний кляр, зірка "Мастер Шеф" Глінська змішує борошно, розпушувач та сіль, а потім додає світле пиво та добре вимішує, щоб не було комочків.
Обвалюємо цибулеві кільця в борошні, потім у пивному клярі і занурюємо в розігріту олію. Обсмажуємо до золотавої скоринки та викладаємо на паперовий рушник, щоб побутися зайвого жиру.
Шанувальники в коментарях оцінили рецепт від зірки "Мастер Шеф" Лізи Глінської:
"Люблю цей рецепт. І так, цей кляр дуже смачний";
"Ой, які шикарні вони у вас вийшли";
"Обов'язково приготую. Обожнюю цебулеві кільця😋 А як вони хрумтять.".
Останні новини України:
Нагадаємо, "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт простої та дуже смачної закуски зі скумбрії.
Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт смачнющої сирної плетінки.
Також Politeka писала, що "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт найсмачніших бананових оладок.
