Яйця побоюються їсти через те, що в них їсть холестерин, проте, як виявилось, для здоров’я цей продукт є необхідним

Так, в яйцях є холестерин. Але він не робить їх шкідливими, тож їсти яйця можна і треба. Про це в своєму Фейсбуці пише в.о. міністра охорони здоров’я Уляна Супрун.

За її словами, війна із холестерином, водночас і з яйцями почалася в 70-ті роки 20 сторіччя. Лікарі та дієтологи вважали, що вони шкідливі через холестерин і радили від них відмовитись або зменшити споживання, аби запобігти серцево-судинним хворобам.

Лікар пояснює, що холестерин – це один із різновидів жирів. Він потрібен для роботи мозку, вироблення гормонів, функціонування травлення та багатьох інших процесів.

Популярні новини зараз

Найпотужніша магнітна буря готує удар по українцям, одним днем не обійдеться: названо дати

"Так приємно дивитися": заміжня Седокова без сорому посвітила "пересмаженим" бюстом перед Ургантом

"Я коханець Максима Галкіна": чоловік покійної Жанни Фріске зізнався, як його приголомшила Пугачова

Бузова без ліфчика здивувала розмірами бюста в короткій кофтині: "Фотошоп не врятує"

Показати ще

“Одне середнє яйце містить близько 186 мг холестерину, що становить 62% рекомендованого добового споживання. Добова норма холестерину може коливатись від 100 до 300 мг в залежності від загальної кількості споживання калорій на день. В основному холестерин міститься в жовтку, а білок – це і є здебільшого протеїн. Тому якщо переймаєтесь рівнем холестерину, можете вживати тільки білок. Але тоді ви не отримаєте вітаміни та інші корисні сполуки з яєць”, – пише Супрун.

Щоб отримати максимальну користь від споживання яєць варто:

– Їсти відварені яйця чи яйця пашот, але не смажити їх чи їсти сирими;

– Не доповнювати їх шкідливими продуктами (ковбасками, беконом чи салом) – так ви не перевищете норму холестерину, і не будете засмічувати свої їжу шкідливими жирами, канцерогенами та калоріями.

– Комбінувати яйця з іншою здоровою їжею (висівковий хліб, зелень, різні овочі, оселедець та олія) – така їжа, багата на клітковину чи ненасичені жири, допоможе тримати баланс холестерину в нормі та урізноманітнить раціон.

Лікар підкреслила, що яйця містять практично всі вітаміни, а також залізо, білок та рідкісні корисні жири – наприклад, холін. Яйця корисні для здоров’я очей, шкіри, волосся, печінки та мозку.

“Минуло десятки років, і тривалі дослідження спростували міф про шкоду яєць та підвищені ризики серцево-судинних хвороб. В одному з великих досліджень (500 тисяч учасників) люди, які споживали одне яйце на день мали на 18% менші ризики появи хвороб серця та судин та на 28% ймовірність пережити геморагічний інсульт. Такий результат було підтверджено не в одному дослідженні”, – переконує Супрун.

Нагадаємо, вчені знайшли продукт, який робить дітей агресивними

Как сообщала Politeka, експерти назвали топ-4 найкорисніших продуктів осені

Также Politeka писала, что названий простий продукт, який запобігає раку