Яйця побоюються їсти через те, що в них їсть холестерин, проте, як виявилось, для здоров’я цей продукт є необхідним
Так, в яйцях є холестерин. Але він не робить їх шкідливими, тож їсти яйця можна і треба. Про це в своєму Фейсбуці пише в.о. міністра охорони здоров’я Уляна Супрун.
Лікар пояснює, що холестерин – це один із різновидів жирів. Він потрібен для роботи мозку, вироблення гормонів, функціонування травлення та багатьох інших процесів.
“Одне середнє яйце містить близько 186 мг холестерину, що становить 62% рекомендованого добового споживання. Добова норма холестерину може коливатись від 100 до 300 мг в залежності від загальної кількості споживання калорій на день. В основному холестерин міститься в жовтку, а білок – це і є здебільшого протеїн. Тому якщо переймаєтесь рівнем холестерину, можете вживати тільки білок. Але тоді ви не отримаєте вітаміни та інші корисні сполуки з яєць”, – пише Супрун.
Щоб отримати максимальну користь від споживання яєць варто:
– Їсти відварені яйця чи яйця пашот, але не смажити їх чи їсти сирими;
– Не доповнювати їх шкідливими продуктами (ковбасками, беконом чи салом) – так ви не перевищете норму холестерину, і не будете засмічувати свої їжу шкідливими жирами, канцерогенами та калоріями.
Лікар підкреслила, що яйця містять практично всі вітаміни, а також залізо, білок та рідкісні корисні жири – наприклад, холін. Яйця корисні для здоров’я очей, шкіри, волосся, печінки та мозку.
“Минуло десятки років, і тривалі дослідження спростували міф про шкоду яєць та підвищені ризики серцево-судинних хвороб. В одному з великих досліджень (500 тисяч учасників) люди, які споживали одне яйце на день мали на 18% менші ризики появи хвороб серця та судин та на 28% ймовірність пережити геморагічний інсульт. Такий результат було підтверджено не в одному дослідженні”, – переконує Супрун.
Нагадаємо, вчені знайшли продукт, який робить дітей агресивними
Как сообщала Politeka, експерти назвали топ-4 найкорисніших продуктів осені
Также Politeka писала, что названий простий продукт, який запобігає раку