Якщо доповнювати повсякденні страви ароматною зеленню, можна не тільки поліпшити настрій, але і поправити здоров’я
Петрушка є джерелом поживних речовин вітамінів А, В, С, К, Е, таких мінералів, як залізо, калій, кальцій, магній, фосфор, натрій і цинк, рибофлавін, тіамін, лютеїн і зеаксантин, антиоксиданти і багато інших.
Вона забезпечує ряд переваг для здоров’я, в тому числі:
Зменшує ризик раку
Споживання петрушки може знизити ризик захворювання на рак. Це включає рак молочної залози, травної системи, рак шкіри і передміхурової залози. Вона містить велику кількість флавоноїдів, які називаються апигенина, які не тільки мають протиракові властивості, але і володіє протизапальними і антиоксидантними властивостями.
Зменшує біль
Петрушка допомагає зменшити біль і набряк, пов’язані з артритом. Петрушка містить масло під назвою евгенол, яке володіє сильними протизапальними властивостями.
Сприяє очищенню нирок
Дослідження, опубліковане в 2002 році, показує, що петрушка багата антиоксидантами і вітамінами, які допомагають очистити нирки. Це природне сечогінний засіб, який допомагає лікувати камені в нирках, інфекції сечового міхура і сечовивідних шляхів.
Видаляє неприємний запах
Споживання декількох паростків петрушки допомагає боротися з неприємним запахом з рота. Свіжий смак зеленої прянощі і високий вміст хлорофілу допомагають освіжити дихання і порожнину рота.
Підтримує здоров’я очей
Петрушка багата на вітамін А і антиоксидантами, такими як каротиноїди, а також бета-каротин, які допомагають поліпшити здоров’я очей. Це допомагає захистити сітківку від пошкоджень і запобігає дегенерації жовтої плями і катаракту. Живильні речовини в петрушці також допомагають зменшити набряклість очей і темні кола.
Балансує гормони
Петрушка допомагає поліпшити гормональний баланс у жінок, стимулюючи секрецію естрогену. Крім того, це допомагає збільшити лібідо. Регулярне вживання петрушки допомагає боротися з гормональними порушеннями, такими як менопауза, і знімає симптоми передменструального синдрому. Чай петрушки ефективний при зменшенні менструальних болів і дискомфорту.
Нагадаємо, як очистити організм за тиждень: потрібні всього сім продуктів.
Як повідомляла Politeka, дієтолог розповіла, як потрібно їсти горіхи , щоб отримати максимум користі .
Також Politeka писала, що дієтолог розкрила секрет стрункої талії: не спорт і не дієта .
