Вред сливочного масла: врачи назвали дневную норму

Вред сливочного масла: врачи назвали дневную норму

В последнее время в мире ведется настоящая война между защитниками молочной промышленности и теми, кто считает, что для взрослого человека животный белок не несет никаких полезных свойств

Как передает Clutch.ua, Американская ассоциация по сердцу заявила о теории, которая определяет, сколько человек может съедать насыщенных жиров из молочных продуктов и мяса, без вреда своему здоровью.

Ученые разбились на два лагеря: одни рассказывают, что насыщенные жиры очень вредны для здоровья, а другие поддерживают молочную промышленность и рекомендуют людям пить молоко, есть творог и сливочное масло. Даже издание Time на одной из своих обложек разместило фото аппетитного кусочка масла, якобы не намекая на то, чтобы потребители больше покупали данный товар у теряющих популярность производителей молочной индустрии.

Картинки по запросу девушка ест хлеб с маслом

Сердце действительно страдает от насыщенного жира в мясе и молочных продуктах. Диетологи призывают ограничить потребление пищи из этих категорий, чтобы сохранить свое здоровье. Оптимальный процент насыщенного жира от суточной калорийности должен составлять не более 7%. Только в таком случае нутриент не окажет столь разрушающее влияние на организм человека.

Не следует также забывать о наличии трансжиров в тех же продуктах, их норма не должна быть больше 5-6% в сутки. Две порции сливочного масла в день как раз вписываются в эти границы. То есть, съев на завтрак два небольших бутерброда с маслом можно полностью закрыть суточную допустимую норму по жирам.

Картинки по запросу хлеб с маслом

Таким образом, получается, что 90% нашего рациона должно быть «чистым» от насыщенного жира. Недавно Американская ассоциация по сердцу выдвинула новые стандарты, согласно которым разрешается съедать молочные и мясные продукты, а также мусорные промышленные товары, лишь два раза в неделю. Весь остальной рацион должен быть сбалансированным с помощью растительной еды.

Добавим, что в организме взрослого человека животный белок создает кислую среду, а чтобы её нейтрализовать тело забирает кальций из костей. Совсем недавно эксперты заявили, что люди после 40 лет должны полностью исключить молоко, творог и сыр, так как они забивают артерии и провоцируют сердечно-сосудистые заболевания.

Но чем же тогда заменить привычное меню, чтобы полноценно получать кальций? Природа создала для нас целый ряд растений, в которых содержится приличная доза минерала. Самые богатые продукты — это мак, кунжут, миндаль, фасоль, петрушка.

Напомним, к чему может привести резкий отказ от углеводов.

 

материалы рубрики
Погода обеспечит украинцам долгожданную передышку: «жара отступит, но есть одно но», появился прогноз Жизнь
Погода обеспечит украинцам долгожданную передышку: «жара отступит, но есть одно но», появился прогноз
Черное море превратилось в помойку и рассадник болезней: анализы ошеломили, «лучше не купаться» Жизнь
Черное море превратилось в помойку и рассадник болезней: анализы ошеломили, «лучше не купаться»
Ученые случайно нашли надгробие ХІІ века: «сильно отличается от всех», невероятной красоты Жизнь
Ученые случайно нашли надгробие ХІІ века: «сильно отличается от всех», невероятной красоты
Ученые поразили мир древним поселением: строили до нашей эры Жизнь
Ученые поразили мир древним поселением: строили до нашей эры
Ученые назвали количество планет, похожих на Землю: «очень много» Жизнь
Ученые назвали количество планет, похожих на Землю: «очень много»
Стало известно, как пропорции тела влияют на долголетие Жизнь
Стало известно, как пропорции тела влияют на долголетие
Как влияет мясо на здоровье организма Жизнь
Как влияет мясо на здоровье организма
Украинский ученый поразил мир находками на Донбассе: кости мамонта, гробница и древний великан Жизнь
Украинский ученый поразил мир находками на Донбассе: кости мамонта, гробница и древний великан
Как защитить здоровье от магнитных бурь: «может закончиться плохо» Жизнь
Как защитить здоровье от магнитных бурь: «может закончиться плохо»
Как авиаперелеты влияют на иммунитет: «бактерии-убийцы» Жизнь
Как авиаперелеты влияют на иммунитет: «бактерии-убийцы»
Украинские ученые нашли древние поселения: сокровища разных эпох Жизнь
Украинские ученые нашли древние поселения: сокровища разных эпох
Ученые обнаружили галактику в форме меча джедая: невероятное фото Жизнь
Ученые обнаружили галактику в форме меча джедая: невероятное фото