Дефицит продуктов в Кировоградской области становится все заметнее из-за падения закупочных цен на сырое молоко, сообщает Politeka.
С начала февраля фермеры получают в среднем 14 грн/кг и аналитики прогнозируют возможное снижение до 12–10 грн/кг, что создает серьезные риски для мелких хозяйств.
Малые и средние фермы, где содержатся 100–200 коров, уже работают убыточно. Часть хозяйств вынуждена сокращать поголовье или отказываться от выращивания кормовых культур, что отражается на общем производстве.
Эксперты отмечают, что промышленные предприятия с большим количеством дойных коров еще способны распределять расходы, сохраняя доходность, в то время как небольшие фермеры оказываются под давлением убытков. Владельцы семейных хозяйств вынуждены искать альтернативные доходы: изготовление крафтовых сыров, откорм бычков и продажи на мясокомбинаты.
Помимо ценового давления, проблемы добавляют новые требования к благополучию животных, высокие затраты на энергоснабжение и горючее, недоступность кредитов и трудности с восстановлением поголовья. Во многих хозяйствах Кировоградской области количество коров сократилось в разы за последние годы, что обостряет риск дальнейшего сокращения производства молока.
По словам исполнительного директора «Союза молочных предприятий Украины» Арсена Дидура, даже 12 грн/кг может стать реальностью из-за мировых тенденций, колебаний биржевых цен и изменения торговых квот ЕС и МЕРКОСУР. Это означает, что часть мелких производителей может оставить рынок навсегда, а выжившие смогут частично компенсировать потери только через 2–3 года.
Таким образом, дефицит продуктов в Кировоградской области в ближайшие месяцы может увеличиться, поскольку производство молока продолжает сокращаться, а рынок не способен быстро восстановить баланс между предложением и спросом.
Последние новости Украины:
Напомним, Politeka писала, Дефицит продуктов в Кировоградской области: чего ожидать от ситуации в ближайшее время.
Также Politeka сообщала, Гуманитарная помощь для пенсионеров в Кировоградской области: куда следует обратиться за получением.
Как сообщала Politeka, Денежная помощь для ВПЛ в Кировоградской области: стало известно об условиях получения.
