Дефицит продуктов в Кировоградской области осенью может проявиться, прежде всего, из-за подорожания картофеля, ведь жара и длительное отсутствие осадков негативно сказались на формировании урожая, сообщает Politeka.
По данным директора Института картофелеводства НААН Николая Фурдиги, во многих регионах во время бутонизации и цветения растения испытывали острую нехватку влаги. Особенно сложными стали периоды, когда температура воздуха более пяти дней подряд превышала +37 °C.
В таких условиях картофель тратил значительную часть влаги на охлаждение, а не на развитие клубней. Даже поля с орошением понесли потери: шестидневный температурный стресс мог уменьшить урожайность примерно на 7 тонн с гектара.
Специалист прогнозирует, что в конце октября или начале ноября стоимость овоща способна увеличиться примерно на 30%.
Пока ситуация на рынке выглядит иначе. Из-за активной уборки ранних сортов и стремления фермеров быстрее реализовать продукцию закупочные расценки временно опустились до 6,5–7 грн за килограмм.
В то же время эксперты не ожидают масштабной нехватки продовольствия в Украине. Основным риском для потребителей называют не пустые полки, а уменьшение покупательной способности из-за общего роста стоимости товаров.
Для Кировоградской области ситуация также будет зависеть от фактических объемов собранного картофеля и последующих погодных условий. Если предложение сократится, дефицит продуктов в Кировоградской области может усилить ценовое давление поближе к холодному сезону.
Так что осенью потребителям следует учитывать возможное подорожание картофеля и заранее планировать расходы на базовые продукты.
Источник: glavred
Последние новости Украины:
Напомним Politeka писала, Деньги в дополнение к пенсии: в ПФУ объяснили, кто может получить доплаты для пенсионеров в Кировоградской области.
Также Politeka сообщала, что бесплатные продукты для ВПЛ и пенсионеров в Кировоградской области: где и кому готовы оказать помощь.
