Цього разу на своїй сторінці в Instagram "Мастер Шеф" Микола Люлько показав, як приготувати неймовірно смачний сирний крем-суп.
Для цього рецепту фіналіст "Мастер Шеф Професіонали" Микола Люлько бере такі інгредієнти:
- Картопля - 480 г
- Морква - 170 г
- Цибуля - 180 г
- Часник - 20 г
- Сир Чедер - 400 г
- Сир Моцарела - 150 г
- Вода - 900 г
- Вершки - 300 г
- Сіль - 10 г
- Ковбаса Чорізо - 300 г
- Перець чорний - 0,5 ч.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Перець чилі - 0,5 ч.л.
- Лавровий лист - 2 шт.
Цибулю, картоплю та моркву "Мастер Шеф" Микола Люлько чистить, нарізає та обсмажує до золотавої скоринки, в кінці додаючи тертий часник.
Смажені овочі перекладаємо в каструлю, додаємо сіль і всі спеції (чорний перець, чилі, паприку та лавровий лист), заливаємо водою та варимо до повної готовності.
Коли овочі готові, додаємо вершки, сир і перебиваємо все за допомогою блендера до кремової текстури (перед цим дістаємо лавровий лист).
Чорізо нарізаємо кубиком, обсмажуємо і при подачі посипаємо порцію супу шматочками ковбаски.
"Це нереально смачнющий суп, його любить вся моя сім‘я🫶 впевнений, полюбить і твоя😉", — радить зірка "Мастер Шеф" Люлько.
Українці в коментарях оцінили рецепт від фіналіста "Мастер Шеф" Миколи Люлька: "Виглядає супер смачно 😋".
Останні новини України:
Нагадаємо, Микола Люлько дав рецепт ідеальних млинців.
Як повідомляла Politeka, зірка "Мастер Шеф Професіонали" Микола Люлько дав простий рецепт смачнющого торту.
Також Politeka писала, що фіналіст "Мастер Шеф Професіонали" Люлько дав рецепт цікавої закуски з баклажанів.
