Корисних властивостей у цієї рослини куди більше, в ньому міститься майже вся табличка вітамінів і поживних речовин, необхідних людині
Незважаючи на те, що артишок часто називають овочем, насправді він є нераспустившейся ниркою рослини Cynara scolymus. Ця рослина століттями використовувалося через його потенційних лікувальних властивостей.
Передбачувані переваги включають зниження рівня цукру в крові і поліпшення травлення.
У 120 грамах артишоку міститься:
• 25% добової норми вітаміну С;
• 24% добової норми вітаміну К;
• 6% добової норми тіаміну;
• 5% добової норми рибофлавіну;
• 7% добової норми ніацину;
• 11% добової норми вітаміну В6;
• 22% добової норми фолієвої кислоти;
• 9% добової норми заліза;
• 19% добової норми магнію;
• 12% добової норми фосфору;
• 14% добової норми калію;
• 6% добової норми кальцію;
• 6% добової норми цинку.
Артишок містить велику кількість клітковини, вітамінів, мінералів і антиоксидантів.
Знижує рівень поганого холестерину Страшне ДТП обірвала життя відомого українця: “Машина перетворилася в сміття”, фото
Екстракт артишоку може надавати позитивний вплив на рівень холестерину. Дослідження показали, що щоденне вживання екстракту протягом шести тижнів призводить до зниження рівня поганого холестерину на 22.9%. Більш того, регулярне вживання артишоку може підвищити рівень хорошого холестерину.
Допомагає регулювати кров’яний тиск
Вченим до цих пір невідомо, чому екстракт артишоку знижує кров’яний тиск. Проте, щоденне вживання артишоку допомагає регулювати тиск. Імовірно причиною цього є високий вміст калію і здатність рослини розширювати кровоносні судини.
Корисний для здоров’я печінки
Екстракт артишоку може захистити вашу печінку від пошкоджень і сприяти росту нових тканин. Він також збільшує вироблення жовчі, яка допомагає видалити шкідливі токсини з печінки. Передбачається, що захисні властивості артишоку обумовлені високим вмістом антиоксидантів.
Корисний для травної системи
Артишок є хорошим джерелом клітковини, яка допомагає зберегти здоров’я травної системи і сприяє зростанню корисних бактерій. Екстракт артишоку може також полегшити симптоми розладу шлунка, такі як здуття живота, нудота і печія.
Покращує симптоми синдрому подразненого кишечника
Синдром роздратованого кишечника – це стан, який впливає на травну систему і може викликати біль в животі, спазми, діарею, здуття живота, запори і метеоризм.
Допомагає знизити рівень цукру в крові
Має протиракові властивості
Дослідження показали, що вживання артишоку може допомогти уповільнити розвиток і поширення раку.
Нагадаємо, кімнатні рослини виводять токсини з повітря
Як повідомляла Politeka, названо рослину, що захищає від грипу краще, ніж часник
Також Politeka писала, що є кращі рослини в боротьбі з безсонням
Джерело: Medic.ua
