Війна між експертами в області харчування і молочною промисловістю ведеться давно і нещадно

Кожна сторона намагається довести свою правоту різними способами. Нещодавно Американська асоціація по серцю висунула теорію, скільки людина може з’їдати насичених жирів з молочних продуктів і м’яса, без нанесення шкоди своєму здоров’ю.

Вчені розбилися на два табори: одні розповідають, що насичені жири дуже шкідливі для здоров’я, а інші підтримують молочну промисловість і рекомендують людям пити молоко, їсти сир і вершкове масло. Навіть видання Time на одній зі своїх обкладинок розмістило фото апетитного шматочка масла, нібито не натякаючи на те, щоб споживачі більше купували даний товар у втрачаючих популярність виробників молочної індустрії.

Серце дійсно страждає від насиченого жиру в м’ясі і молочних продуктах. Дієтологи закликають обмежити споживання їжі з цих категорій, щоб зберегти своє здоров’я. Оптимальний відсоток насиченого жиру від добової калорійності має становити не більше 7%. Тільки в такому випадку нутрієнт не зробить настільки руйнівний вплив на організм людини. Не слід також забувати про наявність трансжирів в тих же продуктах, їх норма не повинна бути більше 5-6% на добу. Дві порції вершкового масла в день якраз вписуються в ці межі. Тобто, з’ївши на сніданок два невеликих бутерброда з маслом можна повністю закрити добову допустиму норму по жирах.

Популярні новини зараз

Роздягнена Белла Хадід без сорому блиснула своїми принадами, Дженнер позаздрила: «Королева»

Російська Кардаш'ян без одягу показала, за що її обожнюють мільйони: кадри для найсміливіших

Боєць UFC нокаутував незнайомця на вулиці, відео: впав і не зміг встати

Мер'єм Узерлі видала інтимну таємницю серіалу «Величне століття»: «У сценах з поцілунками...»

Показати ще

Таким чином, виходить, що 90% нашого раціону має бути «чистим» від насиченого жиру.

До того ж від жирної їжі сильно гладшають, ще одна причина зменшити її дозу в раціоні.

Нещодавно також з’явився список продуктів, які не варто зберігати в холодильнику. Туди ж відноситься вершкове масло. Воно буде набагато смачніше, якщо залишити його де-небудь в прохолодному місці в спеціальній ємності із закритою кришкою. І тільки якщо за вікном спекотна погода, то масло все-таки варто поставити в холодильник, щоб воно не розтануло.

Нагадаємо, медики розкрили рецепт здоров’я, доступний кожному: знадобиться дві хвилини в день

Як повідомляла Politeka, загартовування, спорт і повноцінний сон оберігають дитину від застуди – медики

Також Politeka писала про найнебезпечніший вік для чоловіків і жінок: як уберегти себе від захворювань