Харчування в холодну і теплу пору року відрізняється, тому потрібно знати, що їсти взимку, щоб залишатися здоровим

У морозну погоду не варто пропускати прийоми їжі, а замість перекусів бутербродами або фаст-фудом, максимально збагатити свій організм цінними для нього продуктами, які підтримають захисні сили і допоможуть організму зігріватися в холоди. Про це розповіла дієтолог Людмила Бабич.

«Перше і головне правило – починати ранок з щільного, але не надмірно калорійного сніданку. Пропускати його не можна. На сніданок – каша. Гречка або вівсянка, або ж мюслі або рис – ось сама здорова їжа в ранковий час, яка живитиме енергією і не дасть замерзнути на морозі. А каші на молоці покращують травлення», – розповіла лікар.

Друге правило – легкий вітамінний полуденок або другий сніданок. Чудово підійдуть фрукти, наприклад, банан або хурма. В них безліч речовин, які сприяють виробленню гормону щастя, – а взимку його нам так не вистачає. 

«Обід повинен бути гарячим. Інакше організму не зігрітися на вулиці, до того ж, це сприяє прискоренню метаболізму і прискорює циркуляцію крові. Це третє правило раціону в морози. Крім цього, варто пам’ятати про те, що взимку варто вибирати продукти, які дають максимум енергії при мінімумі калорій», – додала лікар.

Різна їжа забезпечує різний термальний ефект. При достатньому наявності вуглеводів (це основне правило), найвищі зігріваючі властивості у білкових страв – м’ясних, рибних, молочних. Так що перед виходом на мороз з’їсти шматочок гарячої відвареної курочки – практично обов’язково. Ну а якщо ви вже поїли і не голодні, випийте гарячого чаю з молоком. Цей тепломісткий напій не зайвим буде також після приходу з вулиці.

 

«У морози дуже корисні продукти, які стимулюють і в той же час заспокоюють нерви. Це, наприклад, всім знайомий чорний шоколад. Всього кілька шматочків в день (тобто десь четвертинка плитки на добу) не тільки підвищать вам настрій і допоможуть швидше зігрітися на холоді, а й ніяк не позначаться на фігурі», – зазначила лікар.

Нагадаємо про топ продуктів, цілющі властивості яких виявилися міфом

Як повідомляла Politeka, є топ-8 продуктів, здатних зупинити старіння

Також Politeka писала, це корисно для краси і імунітету: продукти, які потрібно додати в раціон взимку