Як пише Politeka.net , Євген Клопотенко часто ділиться смачними рецептами в Інстаграм і цього разу не був винятком.
Клопотенко описав ідеальне поєднання італійських ньоки з українським буряком, яке порадує око та доставить гастрономічне блаженство. Він також поділився рецептом цієї страви, яку легко приготувати вдома.
Для приготування бурякових ньоків необхідно відварити дві картоплини та розім'яти їх у пюре. Відварити буряк і подрібнити його блендером (100 г буряка потрібно для цього рецепту). Потім змішати картопляне пюре з буряковим, додати яйце, 250 г борошна та щіпку солі. Тісто замісити, використовуючи ще трохи борошна, якщо потрібно.
Тонке тісто розкачати і вирізати кружки за допомогою склянки. На кожен кружок покласти невеликий кубик сиру, загорнути тісто та сформувати кульки. Варити в окропі 5-8 хвилин, потім додати|добавляти| 50 г вершкового масла|мастила|. Посипати готову страву тертим сиром. Для начинки та посипання можна використовувати 1 пачку сиру.
"Танцювали, як українці": Данилко показав британський шоу-балет у вишиванках, з яким виходив на сцену Євробачення
"Суне ще хвиля": росіяни атакували Київ не тільки ракетами, з'явилися дані про наслідки
Почався новий ракетний удар, є влучання: "Перебувайте в укриттях!"
Трагедія на річці Південний Буг, врятувати вдалося не всіх дітей: "На жаль…"
"Дуже довго стукали": дружина Ярослава загинула у Києві прямо під укриттям
"Попереджаю: готуйте одразу велику порцію. Якщо хтось побачить, як смачно ви поїдаєте бурякові ньоки - точно доведеться ділитися" - каже кухар.
Нагадаємо, Клопотенко дав рецепт соковитої домашньої шаурми.
Як повідомляла Politeka, Клопотенко показав рецепт легкого курячого рулету з горіхами та чорносливом.
Також Politeka писала, Клопотенко з "Майстер Шеф" показав рецепт оригінального сендвіча.
