Стрімке подорожчання молочних продуктів в Україні змусило деяких співвітчизників відмовитися від їх вживання

Однією з причин різкого стрибка експерти називають скорочення поголів’я великої рогатої худоби в Україні.

“За рік молочні продукти в середньому подорожчали приблизно на чверть і будуть рости і далі через істотне скорочення поголів’я великої рогатої худоби в країні”, – відзначають експерти.

Слід зазначити, що торік один українець в середньому спожив 188,5 кг молочки, що на 21 кг менше в порівнянні з 2016 роком. За даними Економічної дискусійного клубу, це рекордно низький показник за весь період незалежної України.

Як змінилися ціни в Україні: нові рекорди, інфляція і подорожчання

Водночас, що незважаючи на ситуацію, що склалася, Україна збільшила експорт молочної продукції, який в 2017 році перевищив обсяги імпорту в 6,5 раз. При цьому головним каталізатором зростання експорту стало вершкове масло, поставки якого за кордон в минулому році зросли в 2,5 рази. На нього припало 80% експорту всієї вітчизняної молочки.

Крім того, на думку експертів, зростання експорту частково пов’язаний з тим, що українці знизили обсяги споживання молочної продукції. Виробники в цій ситуації змушені шукати для себе нові ринки збуту. При цьому фахівці впевнені, що зростання цін на молочку не дозволяє заробляти величезні суми на експорті.

За словами генерального директора Української асоціації торгових мереж Олексій Дорошенко, вартість молочної продукції в Україні і за кордоном поступово порівнюється, а з огляду на витрати на оформлення документів і транспортування, експортна виручка не є надвисокою.

Нагадаємо, як раніше писала Politeka, експерти назвали справжні причини подорожчання деяких продуктів в Україні.

За матеріалами Hyser