На своїй сторінці в Instagram Єлизавета розповіла, як приготувати печінкові оладки з секретним, смачним та корисним, інгредієнтом. Із 500 грамів печінки виходить ціла гора оладок.
Для приготування нам знадобляться такі продукти:
150 г гречаної крупи
300 мл води
сіль (за смаком)
500 г печінки
2 цибулі
1 морква
2 яйця
Рослинна олія (для смаження)
Спершу, як пояснює Єлизавета Глінська, відварюємо гречку в підсоленій воді. Потім нарізаємо цибулю та моркву й обсмажуємо їх на пательні. Перебиваємо в комбайні печінку, гречку та моркву з цибулею. Далі додаємо яйця, сіль за смаком та чорний перець за бажанням. Перемішуємо.
"Обсмажуємо на розігрітій пательні із додаванням рослинної олії. Буквально по кілька хвилини з кожної сторони, щоб не пересушити ☝️ Після викладаємо на тарілку з паперовим рушником. Розлітається ця страва за хвилини)) дітям не кажу, що там є гречка 😁", — наголосила зірка "Мастер Шеф".
Українці в коментарях оцінили рецепт: "Обожнюю печінкові оладки! З гречкою - цікавий варіант, треба спробувати. Смачного всім!", "Дуже подобається поєднання гречки з печінкою", "Для дiтей перекус - просто бомба", "ммм смакота".
Нагадаємо, "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт курячих стріпсів, які готуються за 10 хвилин.
Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська показала, яку смакоту можна приготувати з гречки.
Також Politeka писала, що Ліза Глінська дала рецепт простої та смачної страви для всієї родини.
