Цього разу на своїй сторінці в Instagram зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова показала, як приготувати трайфл із полуницею.
"Безгрішний десерт для схуднення 😉 Легкий по калоріях і в приготуванні. Всі інгредієнти базові. А ще він сезонний і дуже смачний!", — радить "Мастер Шеф" Литвинова.
Для 3 склянок десерту по 350 г нам знадобляться такі інгредієнти:
- полуниця - 300 г
- цукор - 120 г
- сир кисломолочний 5% - 500 г
- вершки жирністю 33% - 260 г
- кукурудзяні пластівці - 30 г
- шоколад - 50 г
- м'ята - 3-4 листочки
- амаретто - 1 ст.л.
За допомогою блендера зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова збиває сир, цукор і вершки до однорідної пластичної консистенції та викладає цю масу в кондитерський мішок.
100 г полуниці нарізаємо кубиком, додаємо подрібнену м’яту та амаретто.
Шоколад "Мастер Шеф" Литвинова також викладає в кондитерський мішок і нагріває в мікрохвильовці імпульсно по 30 секунд.
Далі формуємо наш десерт. Викладіть шар крему, зверху шар тар-тару з полуниці. Знову шар крему і поверх тонкими смужками шоколад. Потім прошарок кукурудзяних пластівців і знову шоколад.
Решту полуниці "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова розрізає вздовж і ставить розрізом до стінки по всьому периметру склянки. Середину заповнюємо кремом.
"Мастер Шеф" Литвинова пропонує прикрасити трайфл зверху цілою полуницею, обгорнутою в гарячий шоколад і горішки.
Останні новини України:
Нагадаємо, зірка "Мастер Шеф" Литвинова дала простий рецепт домашніх запечених ролів.
Як повідомляла Politeka, зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт швидкої та безпечної домашньої шаурми.
Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова показала, як приготувати справжню українську часникову ковбасу.
