Газовані напої прийнято вважати шкідливими – їх звинувачують мало не в усіх бідах зі здоров’ям

Газовані напої зробили відповідальними за зайву вагу і ожиріння, але команда дослідників з Каліфорнійського університету прийшла до висновку про те, що газована вода не робить істотного впливу на зростання жиру.

Хоча солодку газовану воду часто називають серйозним фактором епідемії ожиріння, автори нового дослідження заявили: штучний підсолоджувач аспартам, який використовується для виробництва газованих напоїв, не призводить до збільшення ваги у дорослих людей.

Команда наукових фахівців на чолі з біологом Кімбер Стенхоуп в спробах знайти зв’язок між вживання газованої води і ожирінням в результаті з’ясувала: жодне дослідження на некалорійних підсолоджувачів не довело того, що їх вживання сприяє збільшенню жирової маси.

«Солодка газована вода не викликає ожиріння», – такий вердикт авторів проекту.

У той же час вчені відзначають: їхня знахідка не означає того, що газована вода нешкідлива. У ній є речовини, які збільшують ризики захворювання серцево-судинної системи і шлунково-кишкового тракту, можуть викликати алергічну реакцію і провокує цукровий діабет другого типу.

Додамо, раніше вчені нанесли репутаційний удар по улюбленим напоям і заявили, що вони шкідливіше солодощів і булочок.

На думку вчених, фруктові соки шкідливіше, ніж солодощі. Про це повідомили вчені з Університету Еморі в США. Протягом шести років вони стежили за здоров’ям 18 000 людей старше 45 років. Для дослідження фахівці вибрали тих, хто не хворів на діабет і серцево-судинними захворюваннями.

Автор дослідження Джин Уелш вважає, що соки небезпечні, так як в них практично немає інших поживних речовин. Тільки цукор у великих кількостях. Організму доводиться розщеплювати його весь відразу, а це може порушити обмін речовин. А ось булочки і тістечка, крім цукру, містять білки і жири. Вони сповільнюють обмінні процеси і ускладнюють надходження цукру в кров, тому не завдають такої шкоди.

Нагадаємо, шкідливий попкорн можна зробити корисним: лікар поділилася секретом

Як повідомляла Politeka, є прості правила для тих, хто хоче схуднути: поради дієтологів

Також Politeka писала, відмовтеся перед тренуванням: продукти, які погано поєднуються зі спортом