Цей продукт не лише підвищує імунітет, а й захищає наше серце, корисний для шлунка і зору
Про користь часнику, напевно, чули всі. В першу чергу про нього згадують коли потрібно підтримати здоров’я – як зараз, коли настали холодні дні або під час епідемії грипу.
Адже часник володіє неперевершеними противірусними властивостями.
Цілющі речовини – фітонциди – що містяться в ньому, допомагають організму протистояти інфекції. Головну роль при цьому відіграє аллицин – особливе з’єднання, яке утворюється при подрібненні часникових зубчиків. Він не тільки вбиває збудників хвороб, а й позитивно впливає на серцево-судинну систему, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, покращує імунітет.
Крім того, часник містить вітаміни і мінерали. Вам буде корисно дізнатися, що вітаміни групи В необхідні, щоб волосся було густим, а шкіра – красивою. Бета-каротин допомагає зберегти зір, а цинк покращує репродуктивну функцію організму.
Щоб зберегти максимум корисних речовин в часнику, додайте його в страви в кінці приготування.
Часник вважається биоактивного добавкою через речовини, які входять до його складу. У цьому полягає його користь, так і шкоду.
Про шкоду часнику багато знають тільки те, що після нього залишається неприємний запах. Однак це далеко не єдина шкода, що цей продукт може завдати організму.
Але врахуйте, що часник – це не панацея від хвороб. Він відмінною підмогою в боротьбі із захворюваннями і просто дуже корисним продуктом.
Нагадаємо, що треба їсти кожен день: знайдений продукт, який продовжує життя
Як повідомляла Politeka, є топ-5 продуктів, які занесли в список шкідливих незаслужено
Також Politeka писала, що медики відкрили несподівану користь сала: як і з чим краще їсти продукт
