Хурма – незамінний продукт восени. За легендою ця «їжа богів» дарує жінкам красу і здоров’я
Період з вересня по грудень – зоряний час ягоди хурми, пише Clutch.
Вибирати її потрібно ретельно, стежачи за тим, щоб на ній не було жодних ямок, плям і тріщин. Чим м’якший плід, тим він солодший. Якщо придбати дуже м’яку хурму, її варто з’їсти в той же день, а якщо тверду, то їй треба трохи полежати. Що відбувається з нашим тілом, коли ми їмо хурму?
Хурма – відмінний противірусний продукт. А все тому, що в його складі є велика кількість вітаміну С, бета-каротину і калію. До слова, в минулому році, вчені Каліфорнійського університету визнали склад цієї ягоди кращим для формування нових імунних клітин.
Цей фрукт, як жоден інший, багатий на антиоксиданти, які просто необхідні в боротьбі за продовження молодості шкіри. Саме кахетини в складі хурми надають їй терпкий смак, а шкірі – молодість. Варто зазначити, що найбільша концентрація цієї речовини – в шкірці.
Одна з головних причин хорошого метаболізму – наявність в організмі харчових волокон. Хурма з цим справляється на відмінно. На 100 г цього продукту припадає близько 3,6 г харчових волокон або близько 10% добової норми для людини. Але варто пам’ятати, що хурма далеко не дієтичний продукт, тому зловживати ним не варто.
Раніше повідомлялося про основи правильного харчування для тих, хто хоче схуднути.
