Українці напередодні Великодня завжди очікують величезного стрибка цін на продукти, які традиційно дорожчають перед святом
Однак, на думку експертів, шаленого зростання в десятки відсотків не буде. Все це через те, що продукти в Україні вже й так коштують дуже дорого.
Відзначається, що ціни піднімуть приблизно в рамках 3-7% на ті продукти, які входять у «великодній кошик».
На думку експертів, є кілька факторів, які впливають на ціну продуктів.
Насамперед, зберігається минулорічна тенденція зростання цін.
Не мало вплинула на зростання цін і ситуація з погодою і сезонний фактор, адже Великдень цього року ранній.
Варто відзначити, що за кордоном продукти дорожчі, ніж в Україні. Це стало причиною того, що частина українських продуктів пішла на експорт.
Таким чином, Україна опинилася в умовах певного дефіциту, в результаті якого ціни з європейськими практично вирівнялися.
Нагадаємо, українцям в цьому році доведеться розщедритися, щоб зібрати «великодній кошик», адже продукти за рік подорожчали не на жарт.
Ціна “кошика” за рік в Україні зросла на 34,2%. На початок березня її орієнтовна вартість склала 506 гривень.
Відзначається, що в цьому році традиційні паска, яйця, домашня ковбаса, буженина, сало, вершкове масло, м’який і твердий сир, хрін і сіль обійдуться українцям на 129 гривень – тобто на третину (+ 34,2%) – дорожче, ніж в минулому році. Тоді мінімальний набір продуктів коштував 377 гривень.
За підрахунками, 1 кілограм паски домашньої випічки обійдеться в 80 гривень. А в магазинах готова випічка буде ще дорожча в залежності від ціни інгредієнтів і її прикраси.
Якщо додати в «великодній кошик» інші продукти (помідори, огірки, яблука, червоне вино), то його вартість виросте до 660 гривень. Це на 140 гривень, або на 26,9% більше вартості кошика такого ж складу в 2017 році.
Як повідомлялося раніше, в Україні почала зростати вартість білокачанної капусти, при цьому ціни не тільки дублюють минулорічний тренд, але і випереджають його. Якщо ж порівняти українські ціни з сусідньою Польщею, то там капуста в три рази дешевше.
Це призвело до того, що на ринках вже з’являються перші партії імпортної капусти, вартість якої становить 7-8 гривень за один кілограм.
Джерело: Politeka