Євген Комаровський прокоментував думку про те, що нібито шоколад заважає засвоєнню кальцію, тому його не слід вживати разом з молочними продуктами, а молочний шоколад – взагалі зло.
Євген Комаровський підтвердив, що шоколад дійсно може впливати на кількість кальцію в організмі.
Лікар зазначив, що в какао-бобах, які входять до складу шоколаду, містяться оксалати. Це солі, що утворюють при взаємодії з кальцієм нерозчинні сполуки. Такі сполуки, звичайно ж, не всмоктуються.
Однак, уточнив Євген Комаровський, що концентрація цих солей в шоколаді настільки невелика, що відчутно вплинути на засвоєння кальцію не здатна.
Небезпека криється в тому, що шоколад, особливо молочний, містить в собі велику кількість цукру, що активізує сечовипускання, кальцій виводиться саме цим образом – просто виходить з сечею з організму.
«У всьому потрібно знати міру – пара шматочків шоколаду в день ще нікому не завадили», – підвів підсумок Євген Комаровський.
Як повідомляла Politeka, можна відновити серце і судини: названо найкорисніший вітамін.
Також Politeka писала, що Комаровський назвав продукт, від якого жовтіють: «Це правда!».
