Ученый вычислил безопасную порцию картошки-фри

Ученый вычислил безопасную порцию картошки-фри

Безопасная доза употребляемого картофеля фри существует и ее обнаружил и назвал ученый из Гарвардского Университета Эрик Римм

Картошка сама по себе насыщена калориями, глубокая обжарка, при которой готовится катофель-фри, делает калорийность этого блюда еще более внушительным.

Злоупотребление картошкой-фри ученые связывают с развитием ожирения и диабета, но в умеренном количестве она не принесет серьезного вреда здоровью. Как же рассчитать безопасную порцию картошки?

Профессор Гарвардского Университета Эрик Римм в результате своих исследований пришел к выводу о том, что безопасная порция картошки-фри все-таки существуе,т и рассчитал точное количество долек жареного картофеля, которые можно позволить себе, не опасаясь за фигуру и организм.

Ученый заявил, что безопасной может считаться порция картошки-фри, включающая 6 долек, – разумеется, съеденная только один раз, без добавки.

Кроме того, расчеты эксперта показывают, что безопаснее всего употреблять картошку-фри не чаще одного раза в неделю. Употребление картофеля фри увеличивает уровень сахара в крови, а также провоцирует развитие гипертонии у мужчин и женщин, — это показали последние научные исследования. Причем риск подобных нарушений возникает, если человек съедает две стандартные порции картошки-фри в неделю, констатируют исследователи.

В жареном картофеле содержится множество калорий, соли, иногда трансжиров, — и одновременно крайне мало питательных веществ, витаминов и минералов, ценных для здоровья.

Кроме того, обжарка провоцирует синтез в картошке-фри вещества акриламида, влияющего на организм как канцероген. Поэтому даже небольшие порции жареной картошки не должны быть ежедневными – ее регулярное употребление ведет к увеличению риска опухолей почек, эндометрия и яичников.

Напомним, мясо и картофель попали в список опасных для здоровья продуктов

Как сообщала Politeka, сахар оказался в списке самых вредных продуктов для печени

Также Politeka писала о жирных продуктах, которые сделают вас стройной: диетологи удивили заявлением

материалы рубрики
Непереносимость алкоголя: медики назвали самые тревожные признаки Здоровье
Непереносимость алкоголя: медики назвали самые тревожные признаки
Комаровский предупредил об опасности кисты головного мозга у детей: «причин никто не знает» Здоровье
Комаровский предупредил об опасности кисты головного мозга у детей: «причин никто не знает»
Комаровский раскрыл правду о необходимости вакцинации: «Так это не работает» Здоровье
Комаровский раскрыл правду о необходимости вакцинации: «Так это не работает»
Мужчины умирают раньше женщин: как украинцам продлить жизнь Здоровье
Мужчины умирают раньше женщин: как украинцам продлить жизнь
«Приводит к разрыву сосудов»: Комаровский рассказал об опасности популярного метода лечения Здоровье
«Приводит к разрыву сосудов»: Комаровский рассказал об опасности популярного метода лечения
Комаровский предупредил родителей детей со слабым иммунитетом: «Лекарств нет» Здоровье
Комаровский предупредил родителей детей со слабым иммунитетом: «Лекарств нет»
Ученые обнаружили новую опасность мяса Здоровье
Ученые обнаружили новую опасность мяса
Как стать здоровее и сохранить крепкие нервы: ученые рассказали о простом способе Здоровье
Как стать здоровее и сохранить крепкие нервы: ученые рассказали о простом способе
Чего не стоит делать при простуде: врачи рассказали о самых распространенных ошибках Здоровье
Чего не стоит делать при простуде: врачи рассказали о самых распространенных ошибках
Врач рассказал о секретах качественного сна: пять советов Здоровье
Врач рассказал о секретах качественного сна: пять советов
Врачи рассказали, как победить головную боль без таблеток Здоровье
Врачи рассказали, как победить головную боль без таблеток
Комаровский рассказал, как распознать заражение крови: «Дорога каждая минута» Здоровье
Комаровский рассказал, как распознать заражение крови: «Дорога каждая минута»