Ліза Глінська пояснила, як приготувати дріжджові оладки на молоці.
"Ці дріжджові оладки асоціюються у мене з бабусею та мамою, домашнім теплом та затишком... 🥞 Давайте приготуємо оладки на сніданок?", - пише зірка "Мастер Шеф".
Нам знадобляться такі інгредієнти:
- молоко - 200 мл
- цукор - 5 г
- ванільний цукор - за бажанням
- сухі дріжджі - 2 г
- борошно - 150 г
- рослинна олія - 20 мл
- сіль - щіпка
- олія для смаження
Спочатку потрібно приготувати тісто. Для цього просійте борошно через сито, додайте цукор і сухі дріжджі, перемішайте, відставте на 10 хвилин. Потім додайте сіль, тепле молоко, олію і перемішайте до однорідності. Накрийте тісто харчовою плівкою або рушником і залиште підходити в теплому місці без протягів 30-40 хвилин.
Викладайте тісто на сковороду з розігрітою олією. Обсмажте оладки до золотистої скоринки з обох боків. Викладіть готові оладки на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру. Подавайте їх теплими з варенням чи сметаною.
Українці у коментарях оцінили рецепт від Єлизавети Глинської:
"Які смачні вийшли оладки!!! Чоловік сказав - смак дитинства 🙂...тепер це наш улюблений рецепт";
"це найкращі оладки в моєму житті, дякую за смачний та простий рецепт";
"Ніжні, повітряні оладки вийшли. Домашні у захваті!".
Нагадаємо, що "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт простої та дуже смачної закуски зі скумбрії.
Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт смачнющої сирної плетінки.
Також Politeka писала, що "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт найсмачніших бананових оладок.
